-÷итатник

—кумбри€ "”Ћ®“" или "ћ”–ћјЌ— ќ≈ —јЋќ" - (0)

—кумбри€ "”Ћ®“" или "ћ”–ћјЌ— ќ≈ —јЋќ" —кумбри€ "”Ћ®“"

ƒесерт "–ига" - (0)

ƒесерт "–ига" »нгредиенты:   “ворог - 400 г   онсервированны...

»спанские булочки - (0)

»спанские булочки https://www.sloosh.ru/ »нгредиенты: ћука - 300 г —ухие дрож...

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке - (0)

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке ÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духов...

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... - (0)

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... Ѕисквит в сметане с добавлен...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 62244



”знайте больше о кофе

ѕонедельник, 10 ‘еврал€ 2014 г. 16:14 + в цитатник

”знайте больше о кофе!

3290568_tn2 (700x525, 71Kb)
„удесный напиток под названием кофе люб€т и знают миллионы людей. Ёто вкусный и тонизирующий напиток, который впервые был обнаружен в Ёфиопии.

» уже более 700 лет кофейный напиток так бодрит и радует нас!bb

Ёфиопи€ дала начало дл€ культивации этого удивительного растени€. — тех пор деревь€ кофе стали выращивать и собирать с него плоды кофе в тропических регионах јзии, ёжной јмерики и јфрики.

”никальность дерева кофе столь же интересны, как и чудодейственное свой кофейного напитка. ¬ высоту дерево кофе вырастает до 9 метров, но сбор плодов с таких высоких деревьев не удобен и затратен. ¬ св€зи с этим в последние годы стали культивировать и выращивать деревь€ не более 3 метров.

 офейные деревь€ отличаютс€ не только своей высотой, но и долголетием. ѕродолжительность жизни одного дерева составл€ет 60-70 лет. Ёто не самые большие долгожители среди деревьев, но продолжительность- прилична€. ѕлоды, из которых в последствии и вар€т этот чудо напиток спр€таны в красную м€гкую €году.

 офе вар€т только из уже обжаренных зерен, которые приобретают традиционно коричневый цвет. ”никальные свойства кофейных зерен были открыты учеными в 18 веке.

Ѕодрость напитку придают вход€щие в состав зерен алколойды кофеины, ароматические вещества и хлорогеновые кислоты.

јромат кофе трудно спутать с каким-либо запахом. ќн стойкий и терпкий.  Ёту терпкость придают более 800 ароматических соединений. .  офе занимает вторую позицию в мировом рейтинге наиболее продаваемых товаров после нефти.

—тоимость кофе довольна высока. Ќо, не смотр€ на это, обогащаютс€ в основном от кофе только производители. ƒо сих пор собирают кофе вручную. ќпытный сборщик в день может собрать до 7 корзин бобов, кажда€ весом до 100 кг. ќплата за эту работу – от $2 до $10 за корзину....

ѕосле того как зерна высушат и обжар€т цена корзины увеличитс€ до $110. 

» в заключение, хочу вам предложить интересные цифры: 70% кофеманов пьют «јрабику», котора€ обладает при€тным, м€гким вкусом, 30% – «–обусту», у которой вкус горче и кофеина в нЄм в половину больше.

«–обуста» — это сорт более низкого класса, но он более устойчив к засухе и болезн€м. ”рожа€ "–обуста" собирают в два раза больше, чем "јрабики".

¬ «јрабике» около 1% кофеина,а в «–обусте» – 2%. »зготовители быстрорастворимого кофе в основном смешивают «–обусту» и «јрабику». “радиции в каждой стране разные,поэтому и виды кофе тоже отличаютс€ друг от друга.

Ќеизменным остаЄтс€ только то, что кофе пьют в любом виде в неограниченных количествах в разных странах мира. ј вы какой кофе пьЄте?

я лично обожаю эспрессо, поэтому у мен€ есть кофемашина, которую € совсем недавно приобрел в интернет- магазине "ƒом кофе" на сайте http://dimkavi.com.ua/. —читаю, что мне несказанно повезло с ней! „его и вам желаю, дамы и господа! Ѕодрости и оптимизма!

 (200x71, 15Kb)

ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени ѕонедельник, 10 ‘еврал€ 2014 г. 16:19 (ссылка)
Ќе скучной недели!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Radeia   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 ‘еврал€ 2014 г. 05:05 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ысишна   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 ‘еврал€ 2014 г. 11:01 (ссылка)
люблю арабику, которую надо варить (не растворимую) очень вкусненько, да с жирными сливочкамииии, мн€€€€м, обожаю  јѕ”„»Ќќ!!!!!! вообще тащусь от кофе и еще больше от его аромата (как наркоман)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку