-÷итатник

280 сайтов дл€ всех, кто обожает путешествовать - (0)

280 сайтов дл€ всех, кто обожает путешествовать https://www.adme.ru/svoboda-puteshestviya/280-saj...

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке - (0)

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке ÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духов...

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... - (0)

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... Ѕисквит в сметане с добавлен...

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї - (0)

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї ¬аш красивый ...

9 идей сервировки новогоднего стола - (0)

9 идей сервировки новогоднего стола ≈сли есть праздник, есть и праздничный стол. » н...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 61938



—кумбри€ маринованна€ 🐟

ѕонедельник, 12 ћа€ 2014 г. 09:55 + в цитатник

—кумбри€ маринованна€ 🐟

3290568_skymbriya_marinovannaya (700x500, 70Kb)

ћожно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Ќо приготовленна€ дома - это восторг! ¬кусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут - и закуска на столе!

»нгредиенты:
✔ скумбри€ свежемороженна€ 3 шт.
✔ лук репчатый 3 шт.
✔ чеснок 3 зуб.
✔ сахар 1 ч.л.
✔ соль 1 ст.л.
✔ уксус 3 ст.л.
✔ масло растительное 2 ст.л.
✔ лавровый лист 2-3 шт.
✔ перец душистый горошек 1 ч.л.
✔ смесь перцев по вкусу
 ак готовить:
1. —амый простой рецепт буду описывать быстро и просто. ¬ последний раз € готовила 2 скумбрии, правда, обе они были крупные, но все же все остальные ингредиенты блюда € пропорционально уменьшила в количестве.
2. Ќачнем с рыбы. ¬нимание - все манипул€ции проводим с замороженной рыбой! ћожете совсем немного разморозить при комнатной температуре, только до того состо€ни€, чтобы рыбку можно было резать. — размороженной рыбой выйдет стандартный казус - кусочки развал€тс€, получатс€ лохматыми, неровными.
3. Ћук € нарезаю кольцами, а чеснок - пластинками.
4. “еперь всю нарезанную скумбрию, лук, чеснок и все приправы-специи кладем в большую миску и очень аккуратно перемешиваем. √отово!
5. ќсталось лишь разложить по банкам. ” мен€ получилась 1 баночка, котора€ на фото, и еще 1 - чуть побольше объемом. Ёти самые баночки ставим в холодильник на 1 сутки. я пару раз немного встр€хнула банки за то врем€, что они сто€ли в холодильнике.
6. ј когда через сутки ¬ы достанете кусочек маринованной скумбрии и отведаете его, то точно не сможете остановитьс€ - вкусно непередаваемо! ¬кус получаетс€ нежный, без €рко выраженных акцентов (эти самые акценты можно расставить, исход€ из своих предпочтений: чуть больше перца, особых специй, пр€ных трав и т.д.)
7. “ака€ скумбри€ - превосходна€ традиционна€ закуска. » к картошечке хороша, и на бутерброды. ” нас редко доходит дело до гламурной подачи - обычно маринованна€ скумбри€ уходит просто так: с лавашом, луком и маслицем.
јх, да, забыла уточнить: домашн€€ маринованна€ скумбри€ получаетс€ существенно дешевле магазинной. я уж не говорю о том, что ¬ы будете уверены в процессе приготовлени€ рыбы!
  улинарные хитрости

3290568_m1 (604x431, 54Kb)

3290568_m2 (604x431, 46Kb)

3290568_m3 (604x431, 56Kb)

–убрики:  европейские кухни
испанска€ кухн€
полезные статьи по кулинарии
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
лучшие кулинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 46 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ћа€ 2014 г. 09:56 (ссылка)
ѕри€тного приготовлени€!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marusya_esk   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ћа€ 2014 г. 09:59 (ссылка)
—пасибо, рецептик очень знаком)) “олько € северную рыбу так готовлю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 ћа€ 2014 г. 10:03ссылка
Ћюблю рыбу любую:)—еверную в том числе!!!
Radeia   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ћа€ 2014 г. 10:12 (ссылка)
»нтересный рецепт, благодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 ћа€ 2014 г. 13:14ссылка
ѕри€тного приготовлени€)
koreckolga   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ћа€ 2014 г. 20:27 (ссылка)
ќтличный рецептик, мне понравилс€! —пасибо, ¬олод€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 ћа€ 2014 г. 09:49ссылка
 лассный!!!ѕри€тного приготовлени€,ќл€)
ƒневник_моей_—ары   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ћа€ 2014 г. 20:45 (ссылка)
“о, что надо! ¬от спасибо, так спасибо! «абираю дл€ своих ѕ„
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени ¬торник, 13 ћа€ 2014 г. 09:50 (ссылка)
Ѕлагодарю за цитирование!!!
цветочек(танец) (94x102, 20Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
fishkairiska   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ћа€ 2014 г. 21:04 (ссылка)
Ѕлагодарю!ќтличный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку