-÷итатник

280 сайтов дл€ всех, кто обожает путешествовать - (0)

280 сайтов дл€ всех, кто обожает путешествовать https://www.adme.ru/svoboda-puteshestviya/280-saj...

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке - (0)

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке ÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духов...

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... - (0)

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... Ѕисквит в сметане с добавлен...

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї - (0)

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї ¬аш красивый ...

9 идей сервировки новогоднего стола - (0)

9 идей сервировки новогоднего стола ≈сли есть праздник, есть и праздничный стол. » н...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 61938



 акие блюда можно есть руками?

„етверг, 05 »юн€ 2014 г. 10:08 + в цитатник

Ќа приеме, в ресторане на отдыхе, просто в гост€х часто возникает ситуаци€, в которой глаза разбегаютс€ от обили€ закусок и столовых приборов. „то можно, а что нельз€ есть руками? » если не руками, то чем?

3290568_plov2 (640x480, 57Kb)

»ногда действительно проще разобратьс€, почему на такой материал, как вагонка дерев€нна€ цена выше, чем на пластиковые аналоги. » совсем не просто пон€ть, с какой стороны подступитьс€ к устрицам, запеченной рыбе или лангустам. ќднозначно руками можно брать: хлеб, бутерброды, канапе, пирожки, печенье, птифуры и фрукты. Ќасчет птицы мнени€ расход€тс€, тут лучше исходить из пафосности меропри€ти€. »ндикатором может служить наличие на столе блюда с водой дл€ ополаскивани€ пальцев: если оно есть, птицу можно есть руками.

”стрицы

”стрицу нужно брать левой рукой сквозь салфетку и держать плоской стороной вверх. ѕоданный нож вставл€етс€ меж створок, поворачиваетс€ до щелчка, после проводитс€ по краю верхней створки. ѕросто, не так ли? Ќе труднее, чем найти качественный профилированный брус цена которого соответствовала бы за€вленным характеристикам. ѕосле того, как верхн€€ створка отделена от мышцы устрицы, сам моллюск поливаетс€ соком лимона или поданным соусом.   слову, свежа€ устрица должна при этом сжатьс€, а в самой раковине должно находитьс€ небольшое количество жидкости с характерным «морским» запахом. ћожно посыпать устрицу солью или перцем, после чего одним глотком устрица с лимонным соком или соусом высасываетс€ из створки.

—паржа и артишоки

—паржа тоже относитс€ к блюдам, которые ед€т руками. ѕобеги окунаютс€ в соус, чаще всего голландский, откусывать нужно лишь верхушки. ќстальное складываетс€ на тарелку. ѕобеги можно кушать руками. јртишоки обрывают руками по листику. »х можно есть как самосто€тельно, так и с соусом, черенки складываютс€ в отдельную тарелку.

ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



ќтветить — цитатой ¬ цитатник
_»рина-“веричанка_   обратитьс€ по имени „етверг, 05 »юн€ 2014 г. 10:19 (ссылка)
ƒоброе утро ¬олод€!’орошего дн€ впереди!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 05 »юн€ 2014 г. 13:47ссылка
» тебе не скучного денечка,»ра)
Radeia   обратитьс€ по имени „етверг, 05 »юн€ 2014 г. 13:08 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Pesnya   обратитьс€ по имени „етверг, 05 »юн€ 2014 г. 13:53 (ссылка)
»нтересно.—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку