-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63593


Пицца по-домашнему

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 21:00 + в цитатник

Пицца по-домашнему очень популярна в нашей семье, потому что пицца одно из любимых мною блюд. Хочу поделиться наиболее полюбившимся рецептом и с вами.

3290568_55669820_p3 (700x488, 225Kb)
Итак, для приготовления теста нам понадобится:


молоко 0,500 гр.
мука 0,900 гр.
сухие дрожжи 0,013 гр.
яйцо 1 шт.
растительное масло 1 ст. ложка
сахар, соль по вкусу
В первую очередь я ставлю опару для теста. Беру емкость, наливаю молоко, затем в него добавляю яйцо, сахар, соль, дрожжи. Затем начинаю подмешивать муку. Наша опара должна выглядеть, как густая домашняя сметана. Ставлю в теплое место. Когда опара поднимется, я остаток муки подмешаю в будущее тесто. Нужно все хорошо замесить и вернуть в тепло. Пока тесто поднимается, я приготовлю начинку.
Для приготовления начинки потребуется:
куриное филе или фарш 0,500-0,600 гр.
сыр твердый 0,300 гр.
майонез, кетчуп (любой томатный соус)
зелень петрушки
корейская морковь (по желанию)
растительное масло
соль, специи
Итак, чтоб приготовить начинку я нарезаю филе мелкими кубиками и обжариваю на растительном масле, добавляю специи и соль.
Пока мясо остывает, беру противень, смазываю растительным маслом и выкладываю равномерным слоем тесто. Затем тесто покрываю смесью из майонеза и томатного соуса. Следующим слоем у меня будет обжаренные кусочки куриного филе, густо присыпанные измельченной петрушкой. И наконец, покрываю пиццу предварительно натертым сыром.
Отправляю в разогретую духовку на 20 минут, и готовлю при температуре 180 градусов.
Пицца по-домашнему готова! Немного остывшую пиццу нарезаю порционными кусками и подаю к столу. 

Не закрываюсь на обед и перерывы, без выходных и отпуска, как и бесплатные игровые автоматы на сайте azart-club.com всегда в зоне досягаемости. Разве это не здорово быть в тесном контакте 24 часа в сутки! Подробнее узнать про игровые автоматы можно тут. Удачи, друзья!!!

 (200x71, 15Kb)



Процитировано 12 раз
Понравилось: 11 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 21:03 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Гэл   обратиться по имени Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 21:17 (ссылка)
Ням-ням!
Ответить С цитатой В цитатник
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 21:22 (ссылка)
Отлично!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
kijanka   обратиться по имени Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 22:35 (ссылка)
сухие дрожжи 0,013 гр. - наверное, здесь нужно исправить на 13 г?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 09:45ссылка
Нет. Чтобы в рецепте было 13г, надо было написать - 0,013 кг, а не 0,013 гр. Но, рецепт хороший!
Radeia   обратиться по имени Понедельник, 09 Июня 2014 г. 05:09 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Afina_ls   обратиться по имени Понедельник, 09 Июня 2014 г. 07:47 (ссылка)
Замечательный рецепт! Цитирую с благодарностью.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Joy5   обратиться по имени Понедельник, 09 Июня 2014 г. 11:24 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку