-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63337


Сырный пирог с корочкой

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 08:49 + в цитатник

Необходимые продукты:
— 5 куриных яиц
— 2,5 стакана тёртого сыра


— красный, белый, чёрный молотые перцы
— 1,5 стакана кисло-молочного продукта (я взяла варенец, 2,5% жирности; можно использовать ряженку, кефир и проч.)

— по 0,5 чайной ложки соды, крахмала, соли
— 1,5 стакана муки
— 4 столовые ложки сметаны (жирность 20%)
— 20 г сливочного масла
— ломтик лимона
Приготовление:
Взбила по одному три яйца. Посолила, взбила в пену.

Влила варенец.

Просеяла муку, смешанную с крахмалом.

Взбила. Добавила соду, погасив соком лимона.
Натёрла сыр на крупной тёрке. Пустила в тесто 1,5 стакана.

Размешала тесто для равномерного распредения в нём сыра. Вылила в смазанную форму.

Посыпала тесто сверху оставшимся одним стаканом тёртого сыра и смесью молотых перцев.

Подготовила заливку. Сметану соединила с двумя яйцами.

Посолила, взбила и залила поверх сыра.

Поставила в разогретую (200'C) духовку.

Выпекала 50 минут до аппетитной корочки.
Пирог получается супер-сырным)) Для больших любителей сыра, коим являюсь и я! ;)

источник

 (200x71, 15Kb)

Метки:  

Процитировано 23 раз
Понравилось: 15 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 08:57 (ссылка)
обалденно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 09:03 (ссылка)
Спасибо Володя!Я люблю такое
Ответить С цитатой В цитатник
Madam_Irene   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 09:38 (ссылка)
Здорово! Я тоже сыр обожаю! Попробую приготовить.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Голубка_-_белоснежная   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 09:49 (ссылка)
так просто! надо сделать...спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 18:15ссылка
Приятного приготовления!!
marusya_esk   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 12:35 (ссылка)
Аппетитно! Спасибо))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Joy5   обратиться по имени Вторник, 01 Июля 2014 г. 06:57 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку