-÷итатник

280 сайтов дл€ всех, кто обожает путешествовать - (0)

280 сайтов дл€ всех, кто обожает путешествовать https://www.adme.ru/svoboda-puteshestviya/280-saj...

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке - (0)

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке ÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духов...

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... - (0)

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... Ѕисквит в сметане с добавлен...

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї - (0)

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї ¬аш красивый ...

9 идей сервировки новогоднего стола - (0)

9 идей сервировки новогоднего стола ≈сли есть праздник, есть и праздничный стол. » н...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 61938



ѕирог "Ѕабушкина салфетка"

ѕонедельник, 07 »юл€ 2014 г. 11:14 + в цитатник

ѕирог "Ѕабушкина салфетка"

3290568_salfetka (700x519, 297Kb)

»нгредиенты:
✔ 500 грамм муки
✔ 1 €йцо
✔ 1 ст.л. дрожжей
✔ 4 ст.л. сахара
✔ 1 стакан молока
✔ 1 ст.л. сливочного масла
✔ 3 ст.л. растительного масла
✔ щепотка соли
ѕриготовление:
1. «амешиваем тесто, должно получитс€ некрутое, ставим его подниматьс€ на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подн€тьс€.

3290568_2s (700x525, 70Kb)
2. ѕока поднимаетс€ тесто займемс€ начинкой. ѕолстакана мака поварить в воде (или в молоке, кому как нравитс€), можно при варке добавить 3 ст.л. сахара. «атем воду нужно хорошо слить, чтобы жидкости не было.

3290568_3s (700x525, 95Kb)
3. »так, тесто готово, делим его на две части, таким образом у нас получитс€ два пирога. ћожно, конечно, сделать один, но тогда он получитс€ довольно большой.
4. –аскатываем тесто. —мазываем сливочным маслом и посыпаем трем€ столовыми ложками сахара.
5. ¬ыкладываем мак и хорошо распередл€ем его по поверхности теста.
6. —ворачиваем тесто в рулет, отрезаем с обеих сторон кончики, из них мы сделаем центральную розочку на пироге. —оедин€емс€ концы рулета в кольцо и начинаем разделывать. Ќожницами через 1 сантиметр делаем надрезы, но до конца не дорезаем. ƒва листика
оставл€ем снаружи, третий выворачиваем наверх к центру и так идем по кругу.“е кусочки, которые мы отрезали с концов рулета аккуратно выворачиваем, формиру€ розочку. ќдин кусочек кладем внутрь (его не будет видно), второй будет наверху. ¬от так должно получитьс€.

3290568_4s (700x534, 85Kb)
7. —тавим на некоторое врем€ в теплое место, чтобы тесто еще немного подн€лось, затем смазываем желтком и отправл€ем в духовку. ¬ыпекаем при температуре 170 градусов минут 15-20, пока пирог не станет красивого золотистого цвета.

3290568_5s (700x546, 96Kb)

3290568_6s (700x519, 88Kb)

¬от и все, пирог "Ѕабушкина салфетка" готов! ѕри€тного аппетита!
источник

 (200x71, 15Kb)

–убрики:  европейские кухни
полезные статьи по кулинарии
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
ћетки:  

ѕроцитировано 15 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 »юл€ 2014 г. 11:29 (ссылка)
ѕри€тного приготовлени€,друзь€!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marusya_esk   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 »юл€ 2014 г. 13:43 (ссылка)
—пасибо)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Radeia   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 »юл€ 2014 г. 14:52 (ссылка)
»нтересный!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ћашечка_-_кошечка   обратитьс€ по имени ¬торник, 08 »юл€ 2014 г. 09:40 (ссылка)
 расиво как и наверное очень вкусно, благодарю за пост!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку