-÷итатник

280 сайтов дл€ всех, кто обожает путешествовать - (0)

280 сайтов дл€ всех, кто обожает путешествовать https://www.adme.ru/svoboda-puteshestviya/280-saj...

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке - (0)

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке ÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духов...

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... - (0)

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... Ѕисквит в сметане с добавлен...

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї - (0)

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї ¬аш красивый ...

9 идей сервировки новогоднего стола - (0)

9 идей сервировки новогоднего стола ≈сли есть праздник, есть и праздничный стол. » н...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 61915



 уриные лукошки с грибами

—реда, 27 јвгуста 2014 г. 09:44 + в цитатник

 уриные лукошки с грибами

3290568_UrUVE8g8rDo (604x409, 48Kb)
»нгредиенты:
✔ куриное м€со или фарш — 500 г
✔ грибы (у мен€ вешенки) — 300 г


✔ сыр твердый — 50 г
✔ сливки (10-15%) — 2-3 ст. л.
✔ майонез или сметана — 1 ст. л.
✔ €йцо — 1 шт
✔ соль, перец, чеснок (по вкусу)
✔ хлеб белый (черствый) — 1 ломт.
✔ зелень (по вкусу)
✔ лук репчатый — 2 шт
✔ приправа (дл€ курицы)
ѕриготовление:
1. Ћук очистить и мелко нарезать. ’леб поломать на кусочки и залить сливками. Ћук обжарить и половину добавить к фаршу.
2. — оставшимс€ в сковороде луком обжарить порезанные грибы до выпаривани€ жидкости, немного посолить, поперчить. ѕока жар€тс€ грибы, к фаршу с луком добавить отжатый хлеб, соль, перец, чеснок, пропущенный через пресс и специи дл€ курицы.
3. ‘арш тщательно перемешать до однородного состо€ни€ и убрать на холод на 30 минут. ≈сли подход€щих (желательно силиконовых) формочек нет, сделайте из фольги, выложив ею небольшие чашечки и уплотнив бортики. “акие чашечки из фольги надо будет смазать маслом.
4. ‘арш разделить по количеству формочек и распластать по дну и стенкам. јккуратно извлечь формочки из чашек и установить в форму или на противень.
5.   остывшим грибам добавить тертый сыр. Ќачинку перемешать и разложить в лукошки.   сливкам, в которых был замочен хлеб, добавить €йцо, сметану или майонез и маленькую щепотку соли. ¬збить. «алить €ично-сливочную смесь в корзинки и поставить противень в гор€чую духовку.
6. «апекать 20 минут при 200 градусах, затем температуру снизить до 160 градусов и продолжить запекание еще 10 минут.
7. ѕодавать хорошо с картофельным пюре или рисом.
 источник

 (200x71, 15Kb)

ћетки:  

ѕроцитировано 37 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени —реда, 27 јвгуста 2014 г. 09:45 (ссылка)
ѕри€тного приготовлени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
_»рина-“веричанка_   обратитьс€ по имени —реда, 27 јвгуста 2014 г. 09:57 (ссылка)
¬се есть,все,даже грибы подберезовики только что из леса.“олько формочек нет и фольги тоже.—пасибо ¬олод€!÷итирую рецепт и сделаю в городе.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Joy5   обратитьс€ по имени —реда, 27 јвгуста 2014 г. 18:44 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецептик, ¬олод€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 28 јвгуста 2014 г. 08:24ссылка
ѕри€тного приготовлени€,Ћена!
alyonabat61   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јвгуста 2014 г. 11:52 (ссылка)
¬кусно! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку