-÷итатник

—ибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

—ибас, фаршированный шпинатом и рикоттой ¬место сибаса можно вз€ть другую рыбу — дорадо,...

Ћюб€щее сердце всегда найдЄт, кого согреть. - (0)

Ћюб€щее сердце всегда найдЄт, кого согреть. ***«десь будет текст*** ...

Ѕерегите любовь.. ¬сей душой берегите.. - (1)

Ѕерегите любовь.. ¬сей душой берегите.. ***«десь будет текст*** ***...

—алат слоеный с курицей и черносливом - (0)

—алат слоеный с курицей и черносливом   »нгредиенты : 🔸курина€ грудк...

ѕразднична€ тел€тина с сыром и овощами - (0)

ѕразднична€ тел€тина с сыром и овощами „аще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей: 7152
 омментариев: 50666
Ќаписано: 63541


ѕирожки со сливой

„етверг, 28 јвгуста 2014 г. 08:19 + в цитатник

¬ садах  доспела слива «¬енгерка», которую € просто обожаю, поэтому стараюсь не только как можно больше ее заморозить на зиму, но приготовить самые разнообразные блюда из свежей сливы, например вареники, пирог со сливой или пирожки.

3290568_Pirochkisoslivoj (600x400, 60Kb)

»менно пирожки € сегодн€ и готовила.

  тому же очень интересно было испробовать комбайн Ѕош, который сын подарил невестке, поэтому тесто замешивал именно он. „удесна€ техника – и чудесное тесто! ќчень порадовал результат, пирожки со сливой получились неимоверно вкусными, и съелись, даже не заметили когда.

ƒл€ приготовлени€ пирожков со сливой нам потребуетс€:

ƒл€ теста нам потребуетс€:

  • 0,5 литра теплого молока
  • 40 гр. свежих дрожжей
  • 2 €йца
  • 5 ст.л. сахара
  • ўепотка соли
  • 125 гр. разм€гченного маргарина
  • 3 ст.л. растительного масла
  • ћука

ƒл€ начинки нам потребуетс€:

  • —лива «¬енгерка» без косточек

 ак € уже говорила выше, тесто замешивал комбайн, поэтому все ингредиенты € сразу ложила в чашу. ¬ообще часто тесто замешиваю вручную, поэтому, если нет комбайна, можете смело готовить тесто по этому рецепту:

¬ теплом молоке разводим дрожжи, добавл€ем сахар, соль и €йца.

Ќемного добавл€ем муки и замешиваем.

“еперь добавл€ем растительное масло и разм€гченный маргарин.
ƒобавл€ем муку и замешиваем тесто, причем муки добавл€ем столько, чтобы тесто не липло к руке.

—тавим тесто в теплое место, накрываем полотенцем, пусть подрастает.

“есто должно увеличитьс€ в два раза.

—ливу моем, просушиваем и об€зательно вынимаем косточки, тем более, что сделать это совершенно не сложно, так как именно в сливе «¬енгерке» они очень легко вынимаютс€.

 огда тесто подрастет, раскатываем его, вырезаем стаканом кружочки, накладываем начинку и хорошенько защепл€ем. ” мен€ очень крупна€, спела€ и сладка€ слива, поэтому сахар € не добавл€ла. ≈сли вам нравитс€ более сладка€ начинка, или слива не така€ сладка€, можно положить в каждый пирожок сливу и кусочек сахара.

¬ыкладываем пирожки со сливой на смазанный маслом противень, смазываем их желтком и даем минут 15 подрасти.

—тавим в хорошо разогретую духовку и выпекаем при температуре 200 градусов приблизительно 25-30 минут.

Ќаши вкуснейшие пирожки со сливой готовы. ѕриготовьте – не пожалеете!

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!

источник

 (200x71, 15Kb)

ћетки:  

ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м

»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени „етверг, 28 јвгуста 2014 г. 08:21 (ссылка)
ќтличного настроени€!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Joy5   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јвгуста 2014 г. 09:45 (ссылка)
 лассные пирожки!
”дачи,¬олод€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Radeia   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јвгуста 2014 г. 11:42 (ссылка)
»нтересный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Masinka   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јвгуста 2014 г. 15:41 (ссылка)
“есто в комбайне - это просто! —пасибо, Migel!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
–омашковый_ангел   обратитьс€ по имени Ѕлагодарю за рецепт! „етверг, 28 јвгуста 2014 г. 21:38 (ссылка)
ћ ммм...вкусно... чуть кисленька€ сладость, пр€мо ощущаю , сегодн€ сливу купила, если до завтрашнего обеда всю не съем -сделаю пирожки такие!))))

ќбожаю вс€кие постр€пушки...понемножку ... в меру!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку