-÷итатник

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке - (0)

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке ÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духов...

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... - (0)

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... Ѕисквит в сметане с добавлен...

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї - (0)

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї ¬аш красивый ...

9 идей сервировки новогоднего стола - (0)

9 идей сервировки новогоднего стола ≈сли есть праздник, есть и праздничный стол. » н...

ћ€со: ну очень вкусно и сочно! ѕр€на€ свинина на праздничный стол - (0)

ћ€со: ну очень вкусно и сочно! ѕр€на€ свинина на праздничный стол ћ€со: ну очень вкусно и сочн...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 61961



√рибной жульен

„етверг, 25 —ент€бр€ 2014 г. 13:32 + в цитатник

√рибной жульен

3290568_e16anUi2d30 (540x409, 45Kb)
»нгредиенты:
✔ 500 гр белых грибов или шампиньонов


✔ 2 луковицы
✔ 200 гр сметаны
✔ 300 гр сыра твердых сортов
✔ 1 зубчик чеснока
✔ 4 ст. л. сливочного масла
✔ 1 ст. л. муки
✔ свежемолотый черный перец
✔ соль
ѕриготовление:
1. √рибы почистить и нарезать среднего размера пластинками. Ќагреть в сковородке 2 столовых ложки сливочного масла и поджаривать грибы в течение 5 минут на среднем огне. ѕосолить. ќбразовавшуюс€ жидкость сохранить.
2. Ћук почистить, порезать мелко. ¬сыпать лук в сковородку с грибами, туда же добавить 2 столовых ложки сливочного масла. ќбжаривать 5 минут.
3. ћуку всыпать в сметану и тщательно размешать. ѕостепенно добавить жидкость, образовавшуюс€ при поджарке грибов, посолить и поперчить.
4. ѕолучившийс€ соус влить в поджаренные грибы. 5 минут тушить на слабом огне, помешива€.
5. —ыр натереть на мелкой терке.
6. ‘ормочки дл€ жульена смазать чесноком раздавленным в прессе.
7. √рибы с соусом выложить в формочки дл€ жульена, посыпать сыром и запекать с разогретой до 200 градусов духовке около 8 минут до по€влени€ корочки.
 источник

 (200x71, 15Kb)

ћетки:  

ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени „етверг, 25 —ент€бр€ 2014 г. 13:35 (ссылка)
ѕри€тного приготовлени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Radeia   обратитьс€ по имени „етверг, 25 —ент€бр€ 2014 г. 14:09 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
_»рина-“веричанка_   обратитьс€ по имени „етверг, 25 —ент€бр€ 2014 г. 14:16 (ссылка)
ќй!Ёто дл€ мен€!!!÷итирую с благодарностью!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Joy5   обратитьс€ по имени „етверг, 25 —ент€бр€ 2014 г. 15:51 (ссылка)
«амечательный рецепт!Ѕлагодарю,¬олод€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
tanuuusa   обратитьс€ по имени „етверг, 25 —ент€бр€ 2014 г. 22:07 (ссылка)
очень вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
maracujawhitechoco   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 —ент€бр€ 2014 г. 12:51 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ћы вместо сметаны мы брали сливки.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 —ент€бр€ 2014 г. 19:55 (ссылка)
ѕравильно делаете!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку