-Цитатник

Праздничный клюквенный соус - (0)

Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

 -Метки

azimuth sport Соль Чеснок амстердам баклажаны блины булочки варенье вертута с сыром вертута с творогом и зеленью ветчина вишня вулкан говядина говядина по-бургундски горнолыжная одежда гренки грибы гриль духовка ежевика завтрак замораживать хлеб запеканка зелень зразы из картофеля с грибами игровые автоматы кабачки как приготовить сельдь под шубой капуста картофель кекс кефир клубника кляр колбаса котлеты кофе крем кулич куриное филе куриный рулет с грибами курица куркума лепешки лепнина лимон лук майонез маринование миш-маш моркови по-корейски морковь мороженое мультиварка мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог с ежевикой пирог со сливой пироги пирожки пицца по-буургунски по-корейски помидоры правильно замораживать хлеб пудинг рулетики рыба салат салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия слоеное тесто сметана соус соусы суп сыр тайны самых популярных десертов мира творог творожные корзиночки с яблоками тесто торт торт с клубникой торты треска треска в чесночно-лимонном маринаде фарш фаршированный грибами картофель филе трески фрикадельки хачапури хлеб чай чебуреки черный чай шампиньоны шашлык шашлыки шоколад шоколадный торт шоколадный торт с клубникой шпинат шуба яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63902


Как быстро готовить на даче

Пятница, 14 Ноября 2014 г. 08:25 + в цитатник
дача (209x199, 105Kb)

Как быстро готовить на даче

Дача является тем местом, где мы отдыхаем всей душой от суеты города. Здесь есть всё для этого – чистый воздух, гамак, композитные бассейны. У дачника нет много времени на приготовление еды, кроме того, процедура эта должна быть увлекательной. Дачные рецепты должны быть простыми, доступными и быстрыми. Кроме того, еда должна быть лёгкой и полезной.

Что нужно для приготовления пищи на даче

Вам потребуется мангал, неважно, дорогим он будет или простым, из кирпичей. Кроме того, вам нужны:

  • шампуры;
     
  • решётка для гриля;
     
  • качественные ножи;
     
  • разделочные доски.

Также для приготовления быстрых рецептов надо запастись пищевой фольгой и плёнкой.

Наибольшее время уходит на разделку продуктов, блюда маринуются без вашего участия. Помните, что маринование пройдёт быстрее, если добавить горчицу и репчатый лук. Для маринования рыбы и курицы можно использовать кефир.

Приготовление куриного шашлыка

Мясо курицы нужно промыть, после чего нарезать кусками. Для шашлыка можно пользоваться бёдрами, голенью, крылышками. Добавляем пол-литра кефира и чеснок, небольшое количество специй и соли. Маринование должно выполняться в течение двух-трёх часов. После этого надо положить мясо на решётку гриля и запекать над углями, поливая маринад сверху.

Приготовление свиного шашлыка

Вам потребуется шея, которую нужно нарезать на куски среднего размера, чтобы они не пересыхали при приготовлении. Луковица натирается в отдельную тару, добавляется пара столовых ложек горчицы, соль, специи. Кашица разбавляется кипячёной водой, перемешивается с кусками мяса. Нужно выдержать мясо в течение часа, после чего можно его готовить.

Приготовление запечённой скумбрии

Если вы на своей даче, где есть композитный бассейн и прочие удовольствия загородного отдыха, то помимо курицы и свинины можно готовить блюда из рыбы. Скумбрия в этом случае будет лучшим вариантом. Рыба чистится, разрезается вдоль хребта по брюшку, но не до конца. Потом она кладётся на фольгу, добавляется соль и специи, зелень, лимонный сок. Запекайте на углях, чтобы у вас получилось потрясающее блюдо!

Рубрики:  европейские кухни
полезные советы от специалиста
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Пятница, 14 Ноября 2014 г. 08:27 (ссылка)
Не скучного приготовления!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Любовь_Мих   обратиться по имени Пятница, 14 Ноября 2014 г. 09:09 (ссылка)
Спасибо за пост!
Ответить С цитатой В цитатник
Radeia   обратиться по имени Пятница, 14 Ноября 2014 г. 09:28 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку