-÷итатник

—ибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

—ибас, фаршированный шпинатом и рикоттой ¬место сибаса можно вз€ть другую рыбу — дорадо,...

Ћюб€щее сердце всегда найдЄт, кого согреть. - (0)

Ћюб€щее сердце всегда найдЄт, кого согреть. ***«десь будет текст*** ...

Ѕерегите любовь.. ¬сей душой берегите.. - (1)

Ѕерегите любовь.. ¬сей душой берегите.. ***«десь будет текст*** ***...

—алат слоеный с курицей и черносливом - (0)

—алат слоеный с курицей и черносливом   »нгредиенты : 🔸курина€ грудк...

ѕразднична€ тел€тина с сыром и овощами - (0)

ѕразднична€ тел€тина с сыром и овощами „аще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 63188


ћ€сной салат ЂЌовогодние игрушкиї

—уббота, 20 ƒекабр€ 2014 г. 09:05 + в цитатник

Ѕлизитс€ праздник, любимый многими с детства. » хот€ сейчас € отношусь к нему намного спокойнее, нежели лет 20 и даже лет 5-7 назад, сделать что-то своими руками на новогоднюю тематику мне всегда интересно...

3290568_4611f6 (600x450, 70Kb)


¬ этом рецепте € решила убить сразу двух зайцев — сделать очень вкусный салат и красиво его украсить. ¬едь оттого, насколько интересно выгл€дит блюдо, зависит подчас и настроение, и аппетит!
Ќеобходимые ингредиенты:
— 300 г нежирной гов€дины
— 3 €йца
— 150 г твЄрдого сыра
— 1 больша€ луковица
— майонез
— соль
— смесь перцев
ƒл€ украшени€:
— 1-2 пучка укропа
— 1 €йцо
— 1 морковь
— немного свЄклы
— 3 полоски болгарского перца
ѕриготовление:
 усочек гов€дины промыла, отварила в течение 2 часов (не меньше, иначе будет жЄсткой), прокрутила через м€сорубку (насадку использовала довольно крупную).
ћ€сной салат Ќовогодние игрушки
Ћук порезала, залила кип€тком на 5 минут.
ћ€сной салат Ќовогодние игрушки
—ыр натЄрла на крупной тЄрке.
ћ€сной салат Ќовогодние игрушки
яйца отварила и порубила довольно крупно. Ќе люблю их мелко резать в салат, т.к. в этом случае они не чувствуютс€.
ћ€сной салат Ќовогодние игрушки
—оединила три главных ингредиента — гов€дину, сыр, €йца — вместе. ѕосолила, перемолола смесь перцев.
ћ€сной салат Ќовогодние игрушки
—лила с лука воду, добавила его к остальным компонентам. «аправила майонезом, всЄ хорошенько перемешала. —алат готов.
ћ€сной салат Ќовогодние игрушки
¬ыбрала подход€щую посуду — ею стал хрустальный поднос, который, по-моему, очень подходит к данному блюду, напоминает большую льдинку :)
¬ыложила часть салата в виде трЄх игрушек. –ешила сделать по бокам две одинаковые фигурные и одну «сосульку» в центре. –асполагала их ближе к правому краю подноса, оставл€€ левый свободным, чтобы разместить там «Єлочную ветку».
ћ€сной салат Ќовогодние игрушки
ќтварила €йцо, морковь, свЄклу. ¬сЄ по отдельности натЄрла на самой мелкой тЄрке. Ќачала украшать игрушки. —начала выложила свекольную «расцветку», затем морковную. „тобы «окрас» игрушек из белка, желтка и укропа хорошо держалс€, предварительно смазала фигурки майонезом. 
ћ€сной салат Ќовогодние игрушки
–асположила веточку свежего укропа в виде Єлочной ветки, а из полосок болгарского перчика сделала петельки дл€ подвески на Єлку :)
ћ€сной салат Ќовогодние игрушки
¬от такой салатик в итоге получилс€.

источник

 (200x71, 15Kb)

3290568_god_ovechki (500x408, 331Kb)

–убрики:  европейские кухни
испанска€ кухн€
новогодние рецепты испанского ресторанчика
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
несложные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 19 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени —уббота, 20 ƒекабр€ 2014 г. 09:06 (ссылка)
Ѕодрости и оптимизма!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Madam_Irene   обратитьс€ по имени —уббота, 20 ƒекабр€ 2014 г. 09:24 (ссылка)
ѕрелесть вкусна€ и красива€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Radeia   обратитьс€ по имени —уббота, 20 ƒекабр€ 2014 г. 15:06 (ссылка)
Ѕлагодарю за интересный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
_»рина-“веричанка_   обратитьс€ по имени —уббота, 20 ƒекабр€ 2014 г. 20:11 (ссылка)
 расиво смотритс€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку