Делюсь с Вами очередным кулинарным шедевром. Сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусный салат «Печень трески под шубой»!

Рецепт приготовления салата «Печень трески под шубой»

Подготовим ингредиенты:

Яйца – 4 шт.

Картошка – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Чернослив – 12 шт.

Зеленый лук – 2 пера.

Соль и перец – по вкусу.

Майонез.

Приготовление.

Поставим вариться яйца вкрутую, а морковь с картошкой – в мундире. Яичные белки крупно натираем, желтки пока откладываем в сторону. Морковь крупно натираем, так же поступаем и с картошкой. Открываем баночку с печенью трески и с помощью вилки разминаем. Чернослив нарежем соломкой, а лук — мелко. Кстати, выкладывая салат слоями, мы будем промазывать каждый слой, кроме одного – Печень трески, небольшим количеством майонеза.

Очередность слоев:

Картошка. Печень трески. Зеленый лук. Морковь. Чернослив. Яичные белки. Раскрошенные яичные желтки.

Украсим верх салата зеленью, а по кругу разложим полукруги из огурца.

Чтобы салатик хорошо пропитался, уберем его в холодильник   на 2 часа. Приятного аппетита!