-÷итатник

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке - (0)

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке ÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духов...

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... - (0)

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... Ѕисквит в сметане с добавлен...

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї - (0)

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї ¬аш красивый ...

9 идей сервировки новогоднего стола - (0)

9 идей сервировки новогоднего стола ≈сли есть праздник, есть и праздничный стол. » н...

ћ€со: ну очень вкусно и сочно! ѕр€на€ свинина на праздничный стол - (0)

ћ€со: ну очень вкусно и сочно! ѕр€на€ свинина на праздничный стол ћ€со: ну очень вкусно и сочн...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 61961



—лоеные чашечки с колбасой в пр€но-сладком соусе

ѕ€тница, 09 январ€ 2015 г. 09:36 + в цитатник

3290568_091aec_wmark (600x450, 43Kb)

—лоеные чашечки с колбасой в пр€но-сладком соусе можно отнести к блюдам «гости на пороге».  –ецептик € давно присмотрела, а вот испробовала совсем недавно.


Ќеповторима€ на вкус  сочна€ начинка, спр€танна€ внутри пухлой, хруст€щей оболочки из теста, при€тно удивит и ваших гостей вопреки неприт€зательности исходных ингредиентов.
  ¬ оригинале предлагалось использование дл€ соуса апельсинового мармелада и дижонской горчицы, но если вы замените мармелад любым кисленьким джемом, а дижонскую горчицу – обычной, результат будет ничуть не хуже. »менно так € и поступила, соблазнившись именно соусом, внос€щим в совсем простое блюдо пикантную нотку.
  ƒл€ приготовлени€ этих закусочных корзиночек нам понадоб€тс€ следующие ингредиенты: 500 г готового слоеного теста, 300 г полукопченой колбасы, 2 ст. л. джема, 1 ст.л. горчицы,  100 г сыра и листики петрушки.
—лоеные чашечки с колбасой в пр€но-сладком соусе 
ƒелаем соус, смешав горчицу с джемом. я использовала джем из сока и м€коти красной смородины без косточек.  расна€ смородина кисло-сладка€, именно это мне показалось удачным сочетанием.
—лоеные чашечки с колбасой в пр€но-сладком соусе 
ѕолукопченую колбасу режем мелкими кубиками. ¬ообще можно вз€ть, на мой взгл€д, любую колбасу: и вареную, и копченую, хот€ копчена€ будет, наверное, жестковата.
—лоеные чашечки с колбасой в пр€но-сладком соусе 
ѕерекладываем колбасу в соус и перемешиваем.
—лоеные чашечки с колбасой в пр€но-сладком соусе 
–азмороженное слоеное тесто слегка раскатываем и нарезаем квадратами.
—лоеные чашечки с колбасой в пр€но-сладком соусе 
”кладываем квадратики теста в форму дл€ кексов или маффинов, формиру€ донышко и красивые складки теста. ћеталлическую форму предварительно нужно смазать подсолнечным маслом.
—лоеные чашечки с колбасой в пр€но-сладком соусе 
 ладем в каждую чашечку начинку из колбасы с соусом.
—лоеные чашечки с колбасой в пр€но-сладком соусе 
ѕрисыпаем начинку сверху натертым сыром и отправл€ем форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
—лоеные чашечки с колбасой в пр€но-сладком соусе 
«апекаем до по€влени€ золотистого цвета. ¬ыкладываем чашечки с начинкой на блюдо и украшаем листиками петрушки.
—лоеные чашечки с колбасой в пр€но-сладком соусе 
«наете, что самое удивительное? Ёти быстренькие слоеные чашечки произвели среди моих гостей насто€щий фурор, € и сама не ожидала, насколько вкусно все это получитс€, так что насто€тельно рекомендую всем об€зательно попробовать, тем более, что усилий никаких и все готово за полчаса.

источник

 (200x71, 15Kb)

ћетки:  

ѕроцитировано 17 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 январ€ 2015 г. 09:40 (ссылка)
ќтличного настроени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
_»рина-“веричанка_   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 январ€ 2015 г. 11:23 (ссылка)
классный рецепт,спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 09 январ€ 2015 г. 11:44ссылка
спасибо за цитирование,»ра!
Radeia   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 январ€ 2015 г. 14:48 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
MarinaAleks   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 январ€ 2015 г. 20:07 (ссылка)
 лассна€ иде€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Ќе_скучаю_в_декрете   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 январ€ 2015 г. 20:17 (ссылка)
—пасибо за такую вкусн€тину!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ќкинэ   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 02:15 (ссылка)
Ѕлагодарю за идею. ¬селенна€, как всегда во врем€, откликаетс€ на просьбу о помощи.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку