-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей: 7129
Комментариев: 50617
Написано: 63463


Дрожжевое тесто быстрого приготовления

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 08:30 + в цитатник

3290568_96322149_76001350_HTFOiY_KhK (480x290, 34Kb)

Мука – 500 грамм
Молоко (или смесь натурального йогурта и воды) – 250 гр
Дрожжи – 30 г свежих, или 11 г  сухих


Сахар – 1 ч.л.
Яйцо – 1  шт.
Масло растительное - 3 ст.л. 
Соль – 0,5 ч.л. 
Развести дрожжи в теплом молоке с растворенным в нем сахаром.
Просеять муку в миску.
Сделать посередине углубление и влить распущенные дрожжи.
Оставить бродить, пока они не поднимутся «шапочкой» и на поверхности появятся крупные пузырьки и трещины.
Добавить масло и яйца, взбитые с солью.
Замесить мягкое тесто – так, чтобы оно не липло к рукам.
Хорошо замесить в миске. 
 Обязательно отбить об стол – тесто становится мягче, воздух выходит, оно имеет однородную гладкую консистенцию.
 Тесто использовать сразу после замеса:  выпечки пирожков или пирогов – рулетов и пр.
Оно не требует отдельного времени на «подъем».

Найдено здесь!

 (200x71, 15Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 13 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Четверг, 12 Февраля 2015 г. 08:47 (ссылка)
Приятного приготовления!
Ответить С цитатой В цитатник
Madam_Irene   обратиться по имени Четверг, 12 Февраля 2015 г. 09:07 (ссылка)
Спасибо! Доброго дня
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 09:20ссылка
Приятного денечка,Ирина!
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Четверг, 12 Февраля 2015 г. 12:14 (ссылка)
спасибо!Хороший рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Алла_Студентова   обратиться по имени Четверг, 12 Февраля 2015 г. 12:40 (ссылка)
Utro5. (500x400, 281Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Radeia   обратиться по имени Четверг, 12 Февраля 2015 г. 15:21 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
tanuuusa   обратиться по имени Четверг, 12 Февраля 2015 г. 20:31 (ссылка)
классное тесто!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку