ПЕЧЕМ С ЛЮБОВЬЮ! 5 ОТЛИЧНЫХ СОВЕТОВ ДЛЯ ВКУСНОЙ ВЫПЕЧКИ:

1. Выпечка приобретет приятный золотистый оттенок, если желтки перед смешиванием с другими ингредиентами посолить.
2. Мучное изделие будет мягким и пышным, если 1/3 пшеничной муки заменить на картофельную.
3. Пироги из слоеного теста нельзя смазывать яйцом у краев – иначе корочка получится жесткой, а сама выпечка не поднимется.
4. Сдобное тесто будет нежным и ароматным, если добавить в него немного свежевыжатого морковного сока.
5. Бисквит нужно вынимать из формы только тогда, когда он полностью остынет.