Хочу с вами поделиться проверенным вкусным рецептом тортика для настоящих сладкоежек!

Для приготовления торта «Сникерс» необходимы следующие продукты:
— 8 яиц среднего размера
— 1,5 стакана сахара
— 2 неполных стакана муки
— 8 ст.л. какао
Для крема:
— 1,5 стакана сметаны
— 6 ст.л. сахара
Для глазури:
— 3 сникерса большого размера
— 3 ст.л. какао
— 6-8 ст.л. молока
— 3 ст.л. сливочного масла
Время приготовления торта: 1 час
Сложность приготовления: средняя
Яйца берем охлажденные среднего размера, если они маленькие или большие, тогда нужно увеличивать или уменьшать их количество для правильного приготовления коржа.

Добавляем сахар и взбиваем до плотной пены. Сахар должен полностью раствориться.

Добавляем муку, которую смешиваем с какао-порошком. Замешиваем тесто и выливаем его на противень, который отправляем в духовку. Выпекаем бисквитный корж до готовности (около 30 минут) при температуре 180 градусов.

Готовый корж охлаждаем и разрезаем на 2 пласта. Снова разрезаем так, чтобы получилось 4 тонких коржа. Каждый корж смазываем кремом из взбитой сметаны с сахаром.

Верхний слой сметаной не смазываем. Для него приготовим «сникерсную» глазурь. Для этого нам и нужны сникерсы большого размера в количество 3 штук.

Разрезаем их на маленькие кусочки, добавляем молоко, сливочное масло и какао и отправляем на маленький огонь немножко покипеть.

Готовой глазурью заливаем наш торт. Оставляем на 2 часа пропитываться и подаем к столу, разрезав на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

источник