1. Принцип разнообразия

2. Медленные углеводы

3. Ода овощам

4. Помните, про жир

Жир содержится и в других продуктах животного происхождения, например молоке и его производных. Без него, организму тоже не обойтись. Кроме того, что в молоке присутствует белок, оно является важнейшим поставщиком кальция, придающего прочность костям и зубам, играющего важную роль в обменных процессах. Употребляйте молоко, кефир, простоквашу, сметану, йогурт, сыр с низким содержанием жира.

5. Белые враги

Соль участвует во многих физиологических процессах, однако ее переизбыток ведет к повышению кровяного давления, а следовательно, увеличивает риск сердечно-сосудистых и почечных заболеваний. Задерживая влагу в организме, она становится причиной отеков, повышения внутриглазного давления и развития катаракты. Суточная норма потребления соли не должна превышать 7 г. Следует помнить, что и недостаток этого вещества так же вреден, как и его переизбыток. Бессолевая диета не избавит вас от отеков, снизит давление и унесет из организма такие полезные вещества, как калий и магний.

6. Вода

7. Следите за своим весом

8. Алкоголь

9. Режим

10. Разгрузочные дни