-÷итатник

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке - (0)

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке ÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духов...

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... - (0)

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... Ѕисквит в сметане с добавлен...

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї - (0)

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї ¬аш красивый ...

9 идей сервировки новогоднего стола - (0)

9 идей сервировки новогоднего стола ≈сли есть праздник, есть и праздничный стол. » н...

ћ€со: ну очень вкусно и сочно! ѕр€на€ свинина на праздничный стол - (0)

ћ€со: ну очень вкусно и сочно! ѕр€на€ свинина на праздничный стол ћ€со: ну очень вкусно и сочн...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 61816



—ливочный суп с фрикадельками

ѕ€тница, 21 јвгуста 2015 г. 06:33 + в цитатник

—ливочный суп с фрикадельками.

3290568_rlckV5sP40 (600x398, 48Kb)

»нгредиенты:
● картофель- 3-4 шт
● 300 г м€сного фарша (у мен€ в этот раз был фарш из индейки)
● репчатый лук — 1 шт
● морковь — 1 шт
● сливки — 1 стакан
● растительное масло дл€ жарки
● зелень, соль, черный перец по вкусу
ѕриготовление:
ќсобых пропорций при приготовлении нет, смотрела по супу, чтобы не получилс€ слишком жидкий.
 артофель очистила, вымыла и порезала мелко.
Ќалила примерно полтора-два литра воды и поставила картофель варить.
Ћук и морковь очистила.
Ћук нарезала мелко. ѕоставила сковороду, налила немного растительного масла и положила пассероватьс€ лук.
ћорковь натерла на мелкой терке.
 огда лук начал подрум€ниватьс€, добавила морковь и продолжила пассеровать.
‘арш из индейки довольно пластичный и обычно не разваливаетс€. ¬ фарш из других видов м€са € обычно добавл€ю одно €йцо, чтобы фрикадельки не разваливались в супе. ѕоэтому в этот раз € просто сформировала фрикадельки из фарша без добавлени€ €йца.
Ћук с морковью поджарились — положила их в суп (картофель к тому времени уже был готов).
 огда суп закипел — закинула варитьс€ фрикадельки. ¬арила их минут 5-10, пока они не всплыли.
¬ самом конце, минут за 5 до окончани€, добавила сливки, посолила и поперчила. ƒождалась, пока суп закипит и выключила ого.
—уп подала с мелконарезанной зеленью.
ѕри€тного аппетита!

 (200x71, 15Kb)



ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 јвгуста 2015 г. 06:37 (ссылка)
ѕри€тного приготовлени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Radeia   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 јвгуста 2015 г. 07:27 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Kora_flame   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 јвгуста 2015 г. 07:37 (ссылка)
—пасибо за отличный рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 21 јвгуста 2015 г. 17:53ссылка
ѕри€тного приготовлени€!
_»рина-“веричанка_   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 јвгуста 2015 г. 08:38 (ссылка)
Ќадо попробовать
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Madam_Irene   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 јвгуста 2015 г. 15:07 (ссылка)
ќчень люблю такой суп, но вот сливочный не делала! ѕопробую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 21 јвгуста 2015 г. 17:54ссылка
ѕри€тного приготовлени€!
Galche   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 јвгуста 2015 г. 23:09 (ссылка)
»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» , ’ороший рецепт, вот только сливок нет!!смех!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
babeta-liza   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 јвгуста 2015 г. 23:22 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку