-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей: 7181
Комментариев: 50756
Написано: 63670


5 невозможно вкусных вариантов картофельного пюре

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 09:22 + в цитатник

Нежное и воздушное, картофельное пюре обладает уникальным свойством вызывать аппетит. Конечно, если приготовлено оно с толком! Любая хозяйка знает, что для хорошего пюре нужен немолодой картофель — для этого блюда лучше подходит старый урожай.

3290568_1_1_ (600x344, 73Kb)

Разминать в пюре нужно очень горячую картошку, добавлять туда горячее молоко и растопленное сливочное масло. Тогда и вкус, и цвет, и консистенция будут на высоте!

Белый перец, черный перец, чеснок, грибы, укроп, петрушка, горчица — отличные спутники картофельного пюре. Предлагаем тебе 5 аппетитных рецептов, если обычный вариант уже не вызывает былого восторга… Это находка, без сомнений!

1. Картофельное пюре с кориандром

Ингредиенты:

  • 5 картофелин;
  • 1 репчатая луковица;
  • оливковое масло;
  • кориандр;
  • черный перец, соль.

Приготовление:

1. Приготовь обычное пюре. Поджарь на оливковом масле лук, нарезанный кольцами — он должен слегка подрумянится.

2. Добавь в пюре кориандр, перец и соль по вкусу, разомни его вместе с луком. Можно подавать со свежей зеленью!

2. Пюре с сыром, помидорами и луком в духовке

3290568_2 (600x449, 81Kb)

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля;
  • 400 мл молока;
  • 200 г лука-порея;
  • 3 зубчика чеснока;
  • черный перец, соль, зелень, лавровый лист;
  • 1 помидор;
  • 4 ст. л. некислой сметаны.

Приготовление:

1. Отвари картофель с солью, для аромата можно добавить лавровый лист — не забудь его вынуть, когда картофель сварится.

2. Обжарь лук-порей на сливочном масле (можно и обычный лук). В кипящее молоко добавь обжаренный лук-порей и половину порции натертого сыра. Смешай картофель с горячим молоком, добавь зелень.

3. Смажь форму для запекания маслом, выложи в нее пюре. Сверху выложи нарезанные кружочками помидоры, смажь их сметаной, посыпь оставшимся сыром. Запекай при температуре 180 градусов до зарумянивания.

3. Картофельное пюре с чесноком

3290568_3 (600x450, 117Kb)

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • укроп;
  • 6 ст. л. оливкового/подсолнечного масла.

Приготовление:

1. Отвари картофель обычным способом, приготовь пюре.

2. Раздави чеснок и смешай с маслом, дай ему настояться. Влей чесночное масло в картофель, перемешай, посыпь рубленной зеленью.

4. Картофель с зеленым горошком

3290568_4z (600x545, 92Kb)

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля;
  • соль;
  • 300 г отваренного или консервированного зеленого горошка;
  • 1 лимон с цедрой;
  • 4 веточки мяты;
  • 250 мл молока;
  • 50 г сливочного масла.

Приготовление:

1. В почти готовый отваренный картофель добавь зеленый горошек, провари с картофелем 5 минут.

2. Натри цедру 1 лимона, выжми из него сок.

3. Разомни картофель с горошком, добавь горячее молоко, цедру лимона, мяту и лимонный сок по вкусу.

5. Картофельное пюре с сыром и мускатным орехом

3290568_5 (600x426, 72Kb)

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля;
  • соль;
  • 1/3 ч. л. мускатного ореха;
  • 40 г твердого сыра;
  • перец молотый;
  • 75 г сливочного масла.

Приготовление:

1. Приготовь обычное пюре. В горячее пюре добавь тертый сыр, хорошо размешай.

2. Приправь картофель маслом и мускатным орехом.

Эти рецепты вызывают желание полакомиться пюрешкой даже у тех, кто сидит на строгой диете! Достаточно просто представить аромат вареного картофеля, масла, зелени, перца — настоящий соблазн. Поделись картофельным искушением с друзьями, не скупись!

источник

 (200x71, 15Kb)

Рубрики:  мои популярные рецепты
Метки:  

Процитировано 21 раз
Понравилось: 14 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Пятница, 04 Сентября 2015 г. 09:27 (ссылка)
Приятного приготовления!
Ответить С цитатой В цитатник
Joy5   обратиться по имени Пятница, 04 Сентября 2015 г. 09:49 (ссылка)
Люблю картофель в любом виде..спасибо,Володя!
Ответить С цитатой В цитатник
Madam_Irene   обратиться по имени Пятница, 04 Сентября 2015 г. 09:52 (ссылка)
Ух ты! Какое разнообразие любимой пюрешки!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 09:53ссылка
Всегда актуально!Приятной пятницы,Мадам Ирина!
Перейти к дневнику

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 09:53ссылка
Доброе утро и приятного дня мой дорогой друг!
Перейти к дневнику

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 09:54ссылка
Благодарю,подруга!Удачи!!!
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Пятница, 04 Сентября 2015 г. 10:49 (ссылка)
Спасибо,Интересные рецепты
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Radeia   обратиться по имени Пятница, 04 Сентября 2015 г. 15:22 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Алла_Студентова   обратиться по имени Суббота, 05 Сентября 2015 г. 18:53 (ссылка)
 (351x400, 872Kb)




Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 07:55ссылка
Благодарю! Приятного отдыха,Алла!
13 (300x265, 89Kb)
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку