-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей: 7182
Комментариев: 50766
Написано: 63681


Рыба в соусе с картофелем

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 14:39 + в цитатник

Рыба в соусе с картофелем - традиционно испанское блюдо...

3290568_kakprigotovitlyubuyurybkuvmolochnomsouse (700x394, 42Kb)

Это очень вкусное блюдо с довольно простым рецептом приготовления.

Для приготовления нам понадобится:
- 1 кг рыбы (Хек)
- 5 средних картофелин
- 1 большая луковица
- 1 головка чеснока
- 1/2 большой красный перец
- 1 крупный помидор 
- 400 мл рыбного бульона
- 200 мл белого вина
- 1 веточка тимьяна сухого
- 1 чайная ложка сладкого перца
- оливковое масло
- соль
Приготовление:
Приготовление начинаем с картофеля. Чистим его и режем на кусочки. Высыпаем кусочки в миску. Далее принимаемся за помидор. Нужно перетереть его. Для этого можно использовать и обычную тёрку.

Помидорную мякоть отставляем в отдельной миске. Затем мелко нарезаем перец и чеснок. Высыпаем в большую сковороду, с добавлением небольшого количества масла, и ставим на слабый огонь.

Затем добавляем в сковороду мелко нарезанный лук и тимьян. Обжариваем десять минут.
Хорошенько перемешиваем содержимое сковороды и добавляем помидорную мякоть.
Спустя пять минут, добавляем в сковороду приготовленный заранее картофель и белое вино.
Спустя ещё пять минут добавляем рыбный бульон, соль и сладкий перец.
Наконец мы добавляем рыбу и тушим всё в течение 15 минут на среднем огне. Весь процес приготовления у вас займет не более 50 минут, но я думаю результат вас порадует...
Подаём блюдо, исключительно, горячим. Иначе нельзя! Приятного аппетита, друзья!

3290568_razdeliteljemchyg (300x33, 22Kb)
В своей работе на кухне используйте специальную одежду: фартуки, халаты, колпаки... Такая спец одежда есть в дилерской сети компании URSUS.  У них есть всё! Спецодежда для любых профессий!

 (200x71, 15Kb)

Рубрики:  мои популярные рецепты
новые рецепты
испанская кухня
несложные рецепты


Процитировано 15 раз
Понравилось: 14 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 14:43 (ссылка)
Приятного приготовления!
Ответить С цитатой В цитатник
Ромашковый_ангел   обратиться по имени ДОБРЫЙ ДЕНЬ. Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 14:50 (ссылка)
Интересный рецепт. Достаточно быстро всё.
Нужно попробовать, а то я в последнее время только в духовом шкафу делаю - ленюсь на что-то более длительное. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 14:52ссылка
Приятного приготовления,Алла!
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 15:16 (ссылка)
Люблю рыбку.Спасибо за рецепт,Володя
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 17:37ссылка
Готовить всегда приятно!
Madam_Irene   обратиться по имени Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 16:07 (ссылка)
Это замечательный рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 17:38ссылка
ДА!очень хороший!
Kora_flame   обратиться по имени Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 16:37 (ссылка)
Класс!Спасибо,Володя!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Оля-душка   обратиться по имени Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 16:45 (ссылка)
Хороший рецепт!Спасибо Володя!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 17:38ссылка
Приятного приготовления,Оля!
Radeia   обратиться по имени Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 16:47 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
babeta-liza   обратиться по имени Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 21:42 (ссылка)
Обожаю рыбу! Надо попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 09:32ссылка
Обязательно попробуй!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку