-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей: 7182
Комментариев: 50766
Написано: 63681


Ушки с кислой капустой

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 08:43 + в цитатник

3290568_91 (655x438, 94Kb)

Рецепт из книги «Любимые блюда». Не знаю, как для кого, а для меня это стало любимым блюдом. Почему я раньше не попробовал... Это так вкусно, необыкновенно вкусно!

Продукты:

кислая капуста 500 г
лук 1 шт.
соль
перец
сахар 1 ч. л.
масло оливковое IDEAL 3 ст. л.

тесто:

яйцо 1 шт.
мука 280 г
вода 100 мл
соль
масло оливковое IDEAL 1 ст. л.

Приготовление:

Из муки, яйца, соли, воды и растительного масла замесить тесто, скатать в шар, накрыть , дать отдохнуть.

3290568_02 (655x438, 46Kb)
Лук и кислую капусту мелко порубить.

3290568_03 (655x438, 68Kb)

3290568_04 (655x438, 83Kb)

Обжарить вместе на оливковом масле, приправить солью, перцем и сахаром по вкусу. Начинку остудить.

3290568_05 (655x438, 93Kb)

Тесто раскатать тонко, нарезать на квадраты 5х5 см
На одну половинку квадрата положить ложку начинки, сложить тесто «косынкой», чтобы получился треугольник. Края треугольника защипать. Противоположные концы сложить вместе и прижать, чтобы получилось «ушко».

3290568_61 (655x438, 57Kb)
Отварить ушки в подсоленной воде. Как только ушки всплывут, выловить их шумовкой.

3290568_72 (655x438, 73Kb)
Подавать тут же, со сметаной.

3290568_82 (655x623, 142Kb)

Приятного аппетита!

источник

 (200x71, 15Kb)

Метки:  

Процитировано 68 раз
Понравилось: 16 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 08:48 (ссылка)
Приятного аппетита,друзья!Не скучных выходных!!
Ответить С цитатой В цитатник
Madam_Irene   обратиться по имени Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 09:00 (ссылка)
Ням-ням! Но я сначала подумала по названию что будут копченные ушки свинюшки, они с кислой капустой тоже очень вкусные!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмилка-Н   обратиться по имени Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 09:14 (ссылка)
Знаю,знаю эти ушки))Но...подзабыла))Спасибо,это ооочень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 10:32ссылка
Приятного приготовления,Людмилка!
LaRiSSaNiK   обратиться по имени Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 10:15 (ссылка)
Спасибо! Пробовала, вкусно...Рецепт возьму себе, чтобы не забывался.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Radeia   обратиться по имени Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 14:10 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
_Sofia-9_   обратиться по имени Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 14:27 (ссылка)
Как захотелось ушки попробовать! Вкуснятина со сметанкой!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 17:32 (ссылка)
Чего то не внушают доверия.Лучше бы с мясом
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Когалымчанка   обратиться по имени Вторник, 27 Октября 2015 г. 23:23 (ссылка)
Сразу вспомнила детство и бабушку Марию... Она так вкусно лепила ушки, заглядение! Спасибо! Забираю...
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку