Средиземноморский пирог отличный ужин для голодных и нетерпеливых людей...

Ингредиенты для пирога:

- нарезанный шпинат или любая другая зелень по вкусу — 1 ст.

- маринованный нарезанный артишок — 1 ст.

- измельченный сыр моцарелла или адыгейский сыр — 200 г

- нарезанный кубиками красный болгарский перец — 2 шт.

- мелко нарезанные оливки — 1/2 ст

- кедровые или грецкие слегка поджаренные орехи — 1/2 ст.

-майонез — 1/2 ст.

- чеснок — 1 зубчик

- готовое бездрожжевое тесто

-яичный белок тертый

- твердый сыр

Смешать в глубокой миске все ингредиенты, кроме теста, яичного белка и тертого сыра. Тесто нарезать треугольниками и выложить на противень, как показано на фотографиях

Выпекать 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Приятного приготовления!