-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей: 7181
Комментариев: 50756
Написано: 63670


Салат "Новогодняя хлопушка"

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 11:04 + в цитатник

салат новогодняя хлопушка/3290568_image2 (640x425, 562Kb)

Салат "Новогодняя хлопушка"

Ингредиенты:

 5-6 картофелин

8 вареных яиц

1 вареное куриное филе

1 луковица

0,5 стакана очищенных грецких орехов

1 гранат

1 вареная свекла

1 морковь или полбанки консервированной кукурузы

майонез

по 3-4 веточки укропа, петрушки и лука  

уксус  

соль.

Приготовление:

3290568_image3 (640x425, 497Kb)

Картофель отвариваем в мундире, чистим и натираем на терке.

3290568_image4 (640x425, 458Kb)

Равномерно выкладываем на пищевую пленку в форме прямоугольника и плотно прижимаем, чтобы при скручивании рулет не развалился.

3290568_image7 (640x425, 571Kb)

3290568_image5 (640x425, 514Kb)

Солим и смазываем майонезом.

3290568_image6 (640x425, 447Kb)

3290568_image8 (640x425, 499Kb)

Чуть отступив от верхнего края, выкладываем мелко порезанное куриное филе, солим по вкусу и смазываем майонезом. Затем выкладываем замаринованный в уксусе измельченный лук, на него – тертые на мелкой терке яйца (3 шт.), смазываем майонезом. Следом идет слой измельченных орехов, майонез и зерна граната С помощью пищевой пленки сворачиваем рулет и убираем в холодильник примерно на час. Затем освобождаем от пленки, укладываем швом вниз на блюдо и смазываем со всех сторон майонезом. Пять яиц разделяем на белки и желтки, натираем по отдельности. Половину белков окрашиваем соком тертой свеклы в розовый цвет. Неокрашенной половиной белков посыпаем бока хлопушки Украшаем хлопушку рядами окрашенного белка, тертыми желтками, мелко порезанной зеленью. Ровными рядками выкладываем зерна граната и кукурузы. Их же рассыпаем возле хлопушки в виде конфетти.

Совет: Майонезом не увлекаемся, иначе рулет получится рыхлым и «поплывет». Для рецепта лучше подойдет густой майонез.

 (200x71, 15Kb)



Процитировано 3 раз
Понравилось: 6 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Воскресенье, 03 Января 2016 г. 11:06 (ссылка)
Приятного приготовления!
Ответить С цитатой В цитатник
Madam_Irene   обратиться по имени Воскресенье, 03 Января 2016 г. 11:30 (ссылка)
Ух ты какой разноцветный! Веселенький!
Ответить С цитатой В цитатник
leonarda478   обратиться по имени Воскресенье, 03 Января 2016 г. 11:36 (ссылка)
Спасибо тебе !!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Января 2016 г. 10:26ссылка
Приятного приготовления!
Joy5   обратиться по имени Воскресенье, 03 Января 2016 г. 12:00 (ссылка)
Такой необычный и очень вкусный..спасибо,Володя!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Января 2016 г. 10:26ссылка
Прекрасный рецептик!
Оля-душка   обратиться по имени Воскресенье, 03 Января 2016 г. 12:25 (ссылка)
Спасибо за салатик!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Января 2016 г. 10:26ссылка
Приятного аппетита!
Radeia   обратиться по имени Воскресенье, 03 Января 2016 г. 14:31 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
avia-free   обратиться по имени Воскресенье, 03 Января 2016 г. 16:31 (ссылка)
Пирожное просто )
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
virfox   обратиться по имени Понедельник, 04 Января 2016 г. 12:47 (ссылка)
Нарядненький!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку