На этот раз мы приготовим обалденный банановый торт! Не знаю, как у Вас, а у меня уже слюнки потекли! Поэтому приступим…

Рецепт для коржей:

• Мука – 2 ст.
• Яйца – 5 шт.
• Сахарный песок – 200 гр.
• Сгущенное молоко – 1 б.
• Майонез – 300 гр.
• Разрыхлитель – 1 пакетик.
  

Для крема:

• Сгущенное молоко – 0,5 б.
• Масло сливочное – 150 гр.
• Бананы – 3 шт.

Для украшения:

• Кокосовая стружка.
• Миндаль.

Рецепт приготовления бананового торта

Предварительно разогреваем духовку до 170 градусов. Приступаем к приготовлению теста. В емкости взбиваем яйца с сахаром до тех пор, пока не получим густую пену, после добавляем перемешанную с разрыхлителем муку, следом идут майонез со сгущенкой.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Из полученного теста у нас должно получиться 3-4 коржа, все зависит от размера выбранной формы. Каждый корж выпекаем 15 минут. Пока остывают готовые коржи, приготовим крем.

Приготовление крема

Взбиваем сливочное масло со сгущенкой, затем добавляем к ним измельченные бананы и хорошенько перемешиваем массу.

Последние приготовления

Каждый корж, в том числе и самый верхний, щедро смазываем кремом. Также смазываем бока торта. Сверху украшаем миндалем, кокосовой стружкой и кусочками бананов и отправляем в холодильник на 3 часа.

источник

Приятного чаепития!