-÷итатник

—ибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

—ибас, фаршированный шпинатом и рикоттой ¬место сибаса можно вз€ть другую рыбу — дорадо,...

Ћюб€щее сердце всегда найдЄт, кого согреть. - (0)

Ћюб€щее сердце всегда найдЄт, кого согреть. ***«десь будет текст*** ...

Ѕерегите любовь.. ¬сей душой берегите.. - (1)

Ѕерегите любовь.. ¬сей душой берегите.. ***«десь будет текст*** ***...

—алат слоеный с курицей и черносливом - (0)

—алат слоеный с курицей и черносливом   »нгредиенты : 🔸курина€ грудк...

ѕразднична€ тел€тина с сыром и овощами - (0)

ѕразднична€ тел€тина с сыром и овощами „аще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 63480


Ќовогодний кекс с сухофруктами и орехами

ѕ€тница, 29 январ€ 2016 г. 15:34 + в цитатник

3290568_kex53_zt (650x488, 222Kb)

”же новогодние праздники скрылись вдали, но остались неопубликованными некоторые рецепты тех праздничных вкусных дней, вот один из них, сделанный по мотивам рецепта из журнала «—авер», и необ€зательно ждать следующего нового года, чтобы испечь этот ароматный кекс.

»нгредиенты:

масло сливочное — 200г
€йца — 4 шт.
мука — 300г
сахар — 120г
вино красное — 200мл
изюм, курага, чернослив, сушена€ клюква — по 75г
орехи кешью (миндаль, грецкие) — 50г
разрыхлитель — 1 пакетик (10г)

3290568_kex1 (640x640, 192Kb)

ѕриготовление.

—ухофрукты могут быть и другими — сушена€ вишн€, финики, засахаренные цукаты и в разном соотношении — главное, что в сумме их должно быть около 300г.
ќрехи тоже можно использовать разные, просто у мен€ в доме нашлись кешью.
¬ино (лучше сладкое или полусладкое) подогреть градусов до 50 и залить им изюм и другие сухофрукты, оставить настаиватьс€ на час-полтора.

3290568_kex2 (646x646, 199Kb)
—ливочное масло разм€гчить и взбить миксером с сахаром.
ѕродолжа€ взбивать, вбить по одному €йца и постепенно всыпать просе€нную муку вместе с разрыхлителем.

3290568_kex3 (640x640, 134Kb)
ќрехи крупно порубить.
ќтжать замоченные в вине сухофрукты, курагу и чернослив порезать небольшими кусочками.
ƒобавить подготовленные фрукты и орехи в тесто, аккуратно подмешива€ их лопаткой.
ƒуховку разогреть до 250 градусов.
—мазать форму дл€ выпечки сливочным маслом и выложить в нее тесто.
ѕоставить форму с тестом в духовку и сразу же снизить температуру до 180 градусов.

3290568_kex4 (640x480, 88Kb)
¬ыпекать кекс 1 час, проверить готовность дерев€нной зубочисткой.
√отовый кекс вынуть из формы и дать полностью остыть.

источник

3290568_obezyanka (90x90, 4Kb) 

ƒержись мо€ фигура! — Ќовым годом, друзь€!!!

–убрики:  испанска€ кухн€
новогодние рецепты испанского ресторанчика
полезные советы от специалиста
кулинарные путешестви€
ћетки:  

ѕроцитировано 28 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м

»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 январ€ 2016 г. 15:37 (ссылка)
Ќе скучного приготовлени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 январ€ 2016 г. 15:56 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќл€-душка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 январ€ 2016 г. 17:22 (ссылка)
¬олод€ ,спасибо ,за кекс!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
virfox   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 январ€ 2016 г. 18:18 (ссылка)
—пасибо за вкусный кекс!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 январ€ 2016 г. 22:28 (ссылка)
Ѕлагодарю ¬ас за рецепт!!!ѕри€тного вечера!!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку