-÷итатник

«амена дорогих лекарств дешевыми аналогами - (0)

«амена дорогих лекарств дешевыми аналогами† «амена дорогих лекарств дешевыми аналогами... ...

"ѕоздравл€ю, дорогие мои! яйца реабилитировали!" - (0)

"ѕоздравл€ю, дорогие мои! яйца реабилитировали!" ¬ питании современного человека €йца зан...

ƒева женщина, характеристика знака зодиака - (0)

ƒева женщина, характеристика знака зодиака .   http://x-...

7 продуктов, которые лучше не хранить в холодильнике - (0)

7 продуктов, которые лучше не хранить в холодильнике ћы привыкли думать, что дл€ того, чтобы ...

10 видов рыбы, которую лучше не есть - (0)

10 видов рыбы, которую лучше не есть ѕродукты питани€ должны приносить пользу нашему орга...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

еда испани€ кулинари€ ресторан <!-- 6662295611bf14e1 -->

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 3) Kuznecik_2 Ѕ”ƒ№_«ƒќ–ќ¬  ”Ћ»Ќј–»я_Ќј–ќƒќ¬_ћ»–ј

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей: 4937
 омментариев: 37944
Ќаписано: 47696

ќткрытый м€сной пирог

¬оскресенье, 07 ‘еврал€ 2016 г. 12:47 + в цитатник

3290568_pirog (600x405, 63Kb)

ќ“ –џ“џ… ћя—Ќќ… ѕ»–ќ√  (из картофельного теста)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

ƒл€ теста:

● 200 г картофел€ (одна больша€ картофелина или две средние)

● стакан муки

● 1 €йцо

● 50 сливочного масла

● соль по вкусу

ƒл€ начинки:

● 400 г м€сного фарша (у мен€ смешанный)

● 1 луковица

● 150-200 г капусты (€ вз€ла цветную)

● 2 €йца

● 3 ст. ложки сметаны

● 2 томата

● немного сыра дл€ посыпки верха пирога

● соль по вкусу

● немного растительного масла дл€ обжарки компонентов начинки

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

—амое первое, что нужно сделать, это почистить картофель и поставить его варитьс€.

ѕока варитс€ картофель, можно подготовить начинку. »змельчаем соцвети€ капусты.ќбжариваем минут п€ть, добавл€ем немного воды и держим под крышкой еще п€ть минут. ¬ыкладываем в тарелку.–ежем мелко лук. ќбжариваем его вместе с фаршем. —оедин€ем м€со, лук и капусту. ѕеремешиваем.“ем временем картофель сварилс€. —ливаем воду, мнем картофель толкушкой. ƒобавл€ем к нему масло и €йцо, перемешиваем. я сделал это с помощью блендера.

ѕостепенно добавл€ем в пюре муку и замешиваем тесто.ѕостепенно должен получитьс€ вот такой м€гкий, эластичный, теплый комочек картофельного теста.≈сли вам покажетс€, что тесто жидковато, а картофельное тесто довольно непростое в работе, добавьте еще немного муки. ” мен€ тесто немного липло, но € справилась с ним без добавлени€ муки, просто подсыпала ее во врем€ раскатывани€. –аскатываем тесто по размеру формы дл€ выпечки и аккуратно переносим его в смазанную маслом форму. ≈сли вы не успели сделать начинку заранее, пусть тесто пр€мо в форме постоит в холодильнике. ¬ыкладываем начинку на тесто, разравниваем, немного уплотн€€.“ак как начинка получаетс€ довольно рассыпчата€ сделаем заливку дл€ св€зки (ну, и дл€ вкуса, конечно:)ƒва €йца размешиваем со сметаной. «аливаем этой смесью начинку. —верху выкладываем тонко порезанные помидоры.ѕрисыпаем тертым сыром. —тавим пирог в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут.¬ынимаем готовый пирог.–азрезаем на порции. ќчень вкусно!

 (200x71, 15Kb)

ћетки:  

ѕроцитировано 24 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м

»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ‘еврал€ 2016 г. 12:55 (ссылка)
Ќе скучного приготовлени€!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Madam_Irene   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ‘еврал€ 2016 г. 13:03 (ссылка)
¬от это отменный пирог! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 07 ‘еврал€ 2016 г. 13:04ссылка
ѕри€тного приготовлени€,»–ј!Ќе скучных выходных!
MI_Michel   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ‘еврал€ 2016 г. 13:21 (ссылка)
Ѕудем пробовать!!улыбка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќл€-душка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ‘еврал€ 2016 г. 13:25 (ссылка)
Ёто очень вкусно!—пасибо ¬олод€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина-“веричанка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ‘еврал€ 2016 г. 13:33 (ссылка)
Cgfcb,j?{jhjibq htwtgn
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћариэлла_32   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ‘еврал€ 2016 г. 13:43 (ссылка)
—пасибо за рецептик! „удесного вечера!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Joy5   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ‘еврал€ 2016 г. 16:16 (ссылка)
¬кусненький..спасибо,¬олод€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ‘еврал€ 2016 г. 17:45 (ссылка)
Ѕлагодарю ¬ас за рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
virfox   обратитьс€ по имени „етверг, 11 ‘еврал€ 2016 г. 05:11 (ссылка)
ќбъедение!) —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку