-Цитатник

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

 -Метки

Соль Чеснок амстердам баклажаны блины булочки варенье вертута с сыром вертута с творогом и зеленью ветчина вишня вулкан говядина гренки грибы гриль духовка ежевика завтрак замораживать хлеб запеканка зелень зразы из картофеля с грибами игровые автоматы кабачки капуста картофель картошка кекс кексы кефир клубника кляр колбаса котлеты кофе крем кулич куриное филе курица куркума лепешки лук майонез маринование миш-маш моркови по-корейски морковь мороженое мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог с ежевикой пирог со сливой пироги пирожки пицца по-корейски помидоры правильно замораживать хлеб пудинг рулетики рыба салат салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия слоеное тесто сметана соус соусы суп сыр творог тесто торт торты фарш фаршированный грибами картофель фрикадельки хачапури хлеб чай чебуреки черный чай шампиньоны шашлык шоколад шоколадный торт шпинат шуба яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63844


Салат из баранины по-тайски

Пятница, 04 Марта 2016 г. 09:06 + в цитатник

салат из баранины по-тайски/3290568_Thaicooking019 (700x466, 229Kb)

Изумительный аромат, оригинальный вкус и красивая подача – это далеко не весь перечень достоинств салатика из баранины по-тайски.

Такой салатик можно подавать в качестве основного блюда или в качестве дополнения к нему. Замечу, что этот рецептик раскроет все тонкости тайской кухни, а также поможет погрузиться в воспоминания о Таиланде.
• 0,6 кг. баранины (нужна только мякоть);
• 2 спелых томата;
• 1 свежий огурчик;
• 1/4 пучка зелени лука;
• 2 лука-шалот;
• 1 стебель черешкового сельдерея;
• 1/2 ст. сока лайма;
• 1/2 ст. рыбного соуса;
• 1 ст. л. сахарного сиропа;
• 2 маленьких перчика чили;
• 4 листка салата;
• 1/2 ст. соуса чили.
1. Баранину помыть, немного обсушить и нарезать средними ломтиками.
2. Ломтики мяса выложить в сухую сковородку и обжаривать треть часа.
3. Лук-шалот очистить и нарезать тонкими полосками.
4. Все овощи с зеленью помыть и обсушить. Один помидорчик с половинкой огурчика очистить от семян и тоже нарезать полосочками. Сельдерей нарезать лапшой, перец чили и зелень лука – мелкими кубиками.
5. В глубокой емкости соединить ломтики жареного мяса, рыбный соус, сахарный сироп ( 1/2 ст. воды 1 ст. сахара) и сок из лайма. Все хорошенько смешать. После туда же вылить соус чили и выложить нарезанные овощи с зеленью. Еще раз все смешать и оставить настаиваться около 10 минут. (Для тех, кто не любит острые блюда, рекомендуется уменьшить количество соуса чили до 1 чайной или столовой ложки).
6. Второй помидорчик и вторую половинку огурчика нарезать красивыми дольками.
7. Тарелку или блюдо застелить листьями салата. На листья выложить настоявшиеся ломтики мяса и овощей. Полить их оставшимся соусом-маринадом и украсить дольками свежих овощей. Подавать салат из баранины по-тайски с любым предпочитаемым гарниром или без него. Приятного аппетита!

 (200x71, 15Kb)


Это довольно интересно!

Кто такие эксгибиционистки я узнал совсем недавно. Оказывается, это довольно популярное явление в нашей жизни. И многие считают, что это совсем не болезнь, а их образ жизни.

У каждого из нас есть право, как жить и в чем ходить: в одежде или без одежд... Вот так я думаю!

Рубрики:  азиатская кухня
новые рецепты
несложные рецепты
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 13 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Пятница, 04 Марта 2016 г. 09:07 (ссылка)
Приятной пятницы!Не скучного приготовления!
Ответить С цитатой В цитатник
Madam_Irene   обратиться по имени Пятница, 04 Марта 2016 г. 10:26 (ссылка)
Ух какой оригинальный и сложный салат! Не приходилось пробовать - а надо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 04 Марта 2016 г. 10:44ссылка
Попробуй....Сколько там сложностей?
оля-душка   обратиться по имени Пятница, 04 Марта 2016 г. 15:19 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Пятница, 04 Марта 2016 г. 17:03 (ссылка)
Все целиком, даже кукуруза!
Ответить С цитатой В цитатник
Надежда_Бойцова   обратиться по имени Суббота, 05 Марта 2016 г. 08:08 (ссылка)
С бараниной салаты не делала. Интересный рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку