-Цитатник

Праздничный клюквенный соус - (0)

Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

 -Рубрики

 -Метки

10 популярных блюд. 5 главных ошибок 6 мужских салатов aladdin’s legacy azimuth sport Соль Чеснок баклажаны баница блины болгарская кухня брынза булочки варенье варенье из кабачкoв вертута с сыром ветчина вишня вулкан говядина говядина по-бургундски горнолыжная одежда горчица гренки грибы гриль духовка завтрак замораживать хлеб запеканка зелень игровые автоматы кабачки капуста картофель картофельное пюре картошка кекс кефир клубника кляр колбаса котлеты кофе крем кулич куриная грудка с сыром в сухарях куриное филе куриные бедрышки курица курица без костей кучерявый пирог с вареньем лепешки лимон лук майонез маринование минералка миш-маш морковь мороженое мультиварка мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи острые куриные бедрышки очень вкусное картофельное пюре паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог со сливой пироги пирожки пицца по-буургунски по-корейски помидоры правильно замораживать хлеб приготовление пасты рогалики рогалики с розой розы рулет рулет "мимоза" рулетики рыба салат салат «княжеский» салат с курицей салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия слоеное тесто слоеный салат с треской сметана соус соусы специи суп сыр творог творожные корзиночки с яблоками тесто тесто для пельменей на минералке торт торты треска фарш фаршированный грибами картофель фрикадельки хачапури хлеб царский пасхальный кекс чай чебуреки чебуреки с мясом на сковороде черный чай шампиньоны шашлык шашлыки шоколад шоколадный торт шпинат шуба яблоки яйца яйцо

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей: 7293
Комментариев: 51001
Написано: 64046


Готовим салат из кабачков и помидоров

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 14:58 + в цитатник

салат из кабачков и помидоров/3290568_ (700x467, 44Kb)

О важности здорового питания знают все. Особенно актуально оно для тех, кто ведёт малоподвижный образ жизни. В этом случае предпочтение стоит отдавать низкокалорийным продуктам, термическая обработка которых сведена к минимуму.

Любители игры Counter-Strike: Global Offensive много времени проводят за компьютером, приобретая opencase и сражаясь с виртуальными врагами. Поэтому они наверняка оценят пользу салата из кабачков и помидоров.

Подготовка продуктов

Чтобы приготовленное блюдо было вкусным, необходимо очень тщательно подходить к выбору ингредиентов, особенно если речь идёт о кабачках. Первое, на что следует обратить внимание, — кожица и наличие семян.

Для приготовления салатов нужно брать молодые кабачки с тонкой кожицей и упругой мякотью. По размеру они похожи на крупный огурец, а семечки у них практически не сформировались. Наличие грубых семян способно испортить любое блюдо. К тому же старые овощи имеют более водянистую структуру. Что касается помидоров, то для улучшения вкусовых качеств кожицу с них желательно снять. Для этого их надрезают крест-накрест на основании и бланшируют кипятком.

Ингредиенты и приготовление

Потребуются:

  • некрупные томаты — 3 шт.;
     
  • молодой кабачок — 1 шт.;
     
  • 1 зубчик чеснока;
     
  • укроп или петрушка;
     
  • кефир;
     
  • соль и молотый чёрный перец.

С кабачка снять кожицу, разрезать его вдоль и нарезать тонкими ломтиками. Помидоры также порезать полукружьями. Смешать, поперчить, посолить, добавить мелко нарезанную зелень и пропущенный через пресс чеснок. Заправить кефиром.

Это блюдо имеет совсем низкую калорийность, а отсутствие тепловой обработки позволяет сохранить максимум витаминов и микроэлементов. Да и время приготовления такого салата минимально. Его можно приготовить в ожидании open case. Ну а после еды можно снова вернуться к Counter-Strike.

Рубрики:  мои популярные рецепты
новые рецепты
испанская кухня
несложные рецепты
хозяюшка


Процитировано 18 раз
Понравилось: 12 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Понедельник, 14 Марта 2016 г. 15:00 (ссылка)
Приятного приготовления!
Ответить С цитатой В цитатник
liana-liana   обратиться по имени Понедельник, 14 Марта 2016 г. 15:54 (ссылка)
Спасибо-беру в свою копилку !!
Ответить С цитатой В цитатник
Madam_Irene   обратиться по имени Понедельник, 14 Марта 2016 г. 16:09 (ссылка)
С удовольствием полакомлюсь! Сейчас уже молоденькие кабачки появились!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 15 Марта 2016 г. 11:56ссылка
Приятного приготовления!
оля-душка   обратиться по имени Понедельник, 14 Марта 2016 г. 17:02 (ссылка)
Спасибо за рецепт !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
MI_Michel   обратиться по имени Понедельник, 14 Марта 2016 г. 20:49 (ссылка)
Я бы не назвала это блюдо "салатом".
Хороший гарнир к мясу.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
virfox   обратиться по имени Вторник, 15 Марта 2016 г. 05:56 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Аноним   обратиться по имени Пятница, 16 Сентября 2016 г. 07:39 (ссылка)
Рецепт интересный....спасибо. .. .но,фото не соответствует рецепту...на фото. .овощи запеченные. .на гриле или сковороде. ..
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку