Картошка по-царски очень мне нравится...

Этот рецептик с небольшими моими изменениями
Понадобится:
филе курицы - 500 г
картофель - 2-3 шт
майонез
сыр
соль, перец
1.Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. 2.Посолить, поперчить
3.Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать
4.Выложить на филе
5.Сверху полить майонезом
6.И посыпать тертым сыром
7.Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час
8.Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться
Получилось очень вкусно и нежно. Cовсем не сухо, а. наоборот. сочно!