Рыба, запеченная в яйце с майонезом так вкусна, что стоит ее попробовать непременно...

Состав:
-рыба
-яйца
-лук
-майонез
-сыр
Приготовление:
1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг)
2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!

Полезная информация для всех!

Если вы столкнулись с проблемой - вас залил сосед, то вам лучше всего обратиться на Биржу оценочных услуг в Москве - http://gnk.bz/form-request/otsenka-zaliva-kvartiryi/. Уж они точно вам окажут услуги недорого в оценке ущерба от залива квартиры и в получение компенсации за поврежденное имущество. Обращайтесь только к профессиональным оценщикам!