-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей: 7187
Комментариев: 50785
Написано: 63705


Тефтели запеченные в духовке в сметанном соусе

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 11:51 + в цитатник

3290568_C3A3E1S2T_I (604x389, 44Kb)

Тефтели запеченные в духовке в сметанном соусе не только мне нравятся, но всем моим родственникам...Мы все любим тефтели!

Ингредиенты:
Фарш мясной (свинина + говядина) — 700 г.
Лук — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Яйцо — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец — 1 шт.
Сметана — 5 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
Сыр — 100 г.
Соль, перец, специи — по вкусу
Из данного количества ингредиентов получается 8 тефтель.
Приготовление:
В фарш нарезать мелко лук, добавить выдавленный чеснок, 1 яйцо, посолить, поперчить. Хорошо вымесить фарш. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Нарезать соломкой перец. На растительном масле пассировать овощи 5 минут.
Посолить. Добавить сметану, перемешать, довести до кипения. В стакане воды размешать 1 ст.л.муки (чтобы не было комочков), влить в сметанный соус и довести до кипения (не загущивать). Посолить по надобности, поперчить.Форму для запекания выстелить фольгой. Сформировать тефтели и выложить в форму.Залить соусом.Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов. Затем вынуть форму и посыпать тефтели тертым сыром. Поставить готовиться еще на 15 минут.Тефтели готовы.
Подавать сразу к столу, украсив зеленью. С любым гарниром или просто так.Приятного аппетита!

 (200x71, 15Kb)



Процитировано 19 раз
Понравилось: 18 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 11:53 (ссылка)
Приятного аппетита!
Ответить С цитатой В цитатник
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 12:10 (ссылка)
вкусненькие тефтельки! С чесночком!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 12:13ссылка
Очень вкусно!Приятного аппетита,Ирина!
Madam_Irene   обратиться по имени Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 12:34 (ссылка)
Ооо,вкусно! Частенько так делаю
Ответить С цитатой В цитатник
Joy5   обратиться по имени Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 14:29 (ссылка)
Вкусняшечка,да ещё с картошечкой..ммм..!
Спасибо за рецептик,Володя!
Ответить С цитатой В цитатник
Оля_Девяткина   обратиться по имени Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 16:59 (ссылка)
спасибо, Володя!
Ответить С цитатой В цитатник
Оля-душка   обратиться по имени Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 17:17 (ссылка)
Спасибо за вкусные тефтели!!
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 20:40 (ссылка)
14423450 (1) (500x145, 327Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку