Приготовьте традиционное итальянское блюдо: каччиторе.

Cacciatore в переводе с итальянского языка означает "охотник". В кулинарном смысле это значит, что блюдо приготовлено в охотничьем стиле: с помидорами, луком, оливками и травами.

Чаще всего таким способом итальянцы готовят курицу, иногда - кролика.

Вам стоит попробовать это блюдо. Не смотря на всю внешнюю замысловатость, этот рецепт очень простой и не требующих никаких "сложных" продуктов.

Курица по-итальянски 

Тебе понадобится:

• 450 г куриных грудок
• 1 чашка порезанного лука 
• 4 дольки чеснока 
• 2 чашки консервированных томатов
• 1 ч. ложка орегано 
• 1 ч. ложка базилика 
• 2 чашки свежего томатного пюре 

Как приготовить:

Порежь грудки кубиками и выложи на противень, политый небольшим количеством оливкового масла. Поставь противень в духовку.

Готовь грудки примерно полчаса, потом добавь лук и чеснок. Готовь еще 15 минут. Затем добавь кусочки томатов, орегано и базилик.

Полей грудки томатной пастой и верни противень в духовку. Готовь грудки еще 30 минут.

Подавай с гарниром из овощей или картофелем. По желанию можно добавить грибы или оливки.

По материалам: tochka.net