-÷итатник

“елевидение в пр€мом эфире - (0)

“елевидение в пр€мом эфире Ќажимай на картинку и смотри “¬ в пр€мом эфире:

»спани€:Ѕарселона - ѕарк √уэль! - (0)

»спани€:Ѕарселона - ѕарк √уэль! ѕарк √уэль - парк в верхней части Ѕарселоны. ќн был ...

јвгуст - как десерт лета. “акой же вкусный, при€тный и непременно сладкий. - (0)

јвгуст - как десерт лета. “акой же вкусный, при€тный и непременно сладкий. ***«десь будет...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

еда испани€ испанский ресторанчик кулинари€ кулинарные рецепты <!-- 6662295611bf14e1 --> кухн€ повар ресторан рецепты

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 60145


—уп харчо с гов€диной и помидорами

ѕ€тница, 22 »юл€ 2016 г. 07:24 + в цитатник

3290568_e6e24c8b013995fa73d2fdbd03f60f26_chto_pryhotovyt_na_obed_01 (660x439, 403Kb)

ѕредлагаю вам адаптированную украинскую версию супа харчо– хоть и не классика, но он имеет пикантный вкус, изумительный аромат, и наверн€ка всем понравитс€.

»нгредиенты:

  • 500 г гов€жьей грудинки,
  • 3 луковицы,
  • 500 г помидоров,
  • 100 г риса,
  • 50 г грецких орехов,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 2 зубка чеснока,
  • 0,5 стручка красного острого перца,
  • пучок зелени (укроп, петрушка, кинза),
  • 2 лавровых листа,
  • 4 горошины душистого перца,
  • 1 ч. ложка хмели-сунели,
  • соль по вкусу,
  • 2-2,5 л воды.

ѕриготовление:

  1. √ов€дину нарежь небольшими порционными кусочками. ћ€со залей водой, поставь на огонь, доведи до кипени€ и сними пену. ¬ари гов€дину 1,5-2 часа.
  2. ѕомидоры бланшируй 2-3 минуты, сними шкурку и измельчи блендером. Ћук мелко покроши. ѕорежь зелень. »змельчи чеснок.
  3. ¬ отдельной кастрюле протуши лук в растительном масле на среднем огне 10 минут. ѕереложи м€со из бульона в кастрюлю с луком и туши под крышкой 15-20 минут. ƒобавь помидоры и туши еще 10 минут.
  4. Ѕульон процеди, влей в м€со и доведи до кипени€. ƒобавь в суп харчо рис, перемешай и вари 10-15 минут.
  5. ядра грецких орехов слегка обжарь на сухой сковороде до по€влени€ характерного запаха и очисти от шкурки. –азотри орехи в ступке до однородной пасты.
  6. ƒобавь в суп харчо чеснок, орехи, специи, соль и вари 7-10 минут. ƒобавь зелень и подержи на огне еще 2-3 минуты.
  7. ƒай супу харчо насто€тьс€ 5 минут и подавай.источник

 (200x71, 15Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 40 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 »юл€ 2016 г. 07:26 (ссылка)
ѕри€тного аппетита,друзь€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Kora_flame   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 »юл€ 2016 г. 08:16 (ссылка)
—пасибо,¬олод€!ќчень люблю харчо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќл€-душка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 »юл€ 2016 г. 08:34 (ссылка)
отличный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ћашечка_-_кошечка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 »юл€ 2016 г. 08:52 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецептик, об€зательно попробую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 22 »юл€ 2016 г. 09:26ссылка
ќб€зательно!”ютных выходных!
Akmaya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 »юл€ 2016 г. 09:43 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Madam_Irene   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 »юл€ 2016 г. 18:54 (ссылка)
ќбожаю харчо! » очень часто варю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќл€_ƒев€ткина   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 »юл€ 2016 г. 19:12 (ссылка)
’ороший рецепт! —пасибо, ¬олод€! ѕри€тных выходных!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
_»рина-“веричанка_   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 »юл€ 2016 г. 20:10 (ссылка)
’очу харчо! Ёто вкусно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени —уббота, 23 »юл€ 2016 г. 00:51 (ссылка)
Ѕлагодарю ¬ас!!!
√отовила!ѕонравилось!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valniko77   обратитьс€ по имени —уббота, 23 »юл€ 2016 г. 02:17 (ссылка)
—пасибо за рецепт, ¬олод€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку