-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей: 7181
Комментариев: 50756
Написано: 63670


Рулет с яйцом и пряным картофелем

Пятница, 19 Августа 2016 г. 08:29 + в цитатник

рулет с яйцом и пряным картофелем/3290568_0_13c70c_9a2b795_orig (700x525, 97Kb)

Хочу поделиться с вами одним из очень удачных блюд, которое можно подать и на ужин, и на праздничный стол – рулет с яйцом и пряным картофелем. Преимущество этого блюда то, что оно готовится быстро и просто.
Для приготовления нам понадобится говяжий фарш и грудинка (слайсы).
3290568_0_13c703_79de7f7d_orig (700x525, 134Kb)
Ингредиенты: 
Говяжий фарш – 500 г
Грудинка – 70 г
Яйцо – 5 шт.
Лук зеленый – 40 г
Лук репчатый – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Картофель (молодой) – 6 шт.
Паприка сладкая
Чесночная соль
3290568_0_13c704_ad05a467_orig (700x525, 153Kb)
Приготовление рулета с яйцом и пряным картофелем:
- Картофель тщательно помыть и поставить отваривать до полуготовности. 3 яйца сварить вкрутую.
- Репчатый лук мелко нашинковать и добавить в фарш, туда же кладем перец, соль и два сырых яйца, все тщательно перемешиваем.
3290568_0_13c711_e557d73a_orig (700x525, 126Kb)
3290568_0_13c70e_11b4905e_orig (700x525, 132Kb)
3290568_0_13c705_c698504_orig_1_ (700x525, 129Kb)
- Сваренные яйца очистить, мелко порезать. К ним добавить нарезанный зеленый лук. Добавляем соль, перец, перемешиваем – начинка для рулета готова.
3290568_0_13c70f_74aed020_orig (700x525, 90Kb)
3290568_0_13c706_7f025ba_orig (700x525, 108Kb)
3290568_0_13c710_9493579f_orig_1_ (700x525, 120Kb)
3290568_0_13c70d_5207f612_orig_1_ (700x525, 120Kb)
- Фарш выложить на мокрое полотенце, по центру распределяем яичную начинку, соединяем края и перекладываем рулет в противень швом вниз.
3290568_0_13c707_2ff25aec_orig (700x525, 163Kb)
- Весь рулет сверху закрываем грудинкой (чем слайсы тоньше, тем лучше, а у Ремит они удивительно тоненькие, как раз то, что нужно.).
3290568_0_13c708_11816e84_orig (700x525, 136Kb)
- Вареный картофель разрезаем на четыре части и обкладываем рулет. Картофель сверху посыпать сладкой паприкой и чесночной солью.
3290568_0_13c709_bc3c1b6_orig (700x525, 146Kb)
- Противень с рулетом и картофелем ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Затем температуру увеличиваем до 220, и как только грудинка и картофель подрумянятся – наше блюдо готово.
3290568_0_13c70a_ff3a31d7_orig (700x525, 146Kb)

3290568_0_13c70b_2fb26d8c_orig (700x525, 251Kb)

link

 (200x71, 15Kb)

Рубрики:  европейские кухни
новые рецепты
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
лучшие кулинарные рецепты
несложные рецепты
шедевры кулинарии
хозяюшка
Метки:  

Процитировано 38 раз
Понравилось: 25 пользователям