Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...
Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...
Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...
Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)Салат слоеный с курицей и черносливом Ингредиенты : 🔸куриная грудк...
Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...
Свинина с яблоками, запечённая в фольге |
Свинина, запечённая в фольге под яблочной «шубкой», конечно, кушанье необычное, однако готовится оно достаточно просто. Вкус же у него отменный. Мясо получается такое сочное и ароматненькое, что ещё раз убеждаешься в том, что свинина и яблоки – одно из самых удачных кулинарных сочетаний.
Рецепт:
1. Лист фольги следует положить на разделочной поверхности блестящей стороной наружу.
2. Потом на фольгу нужно поместить кусок свинины и натереть молотым перчиком, да солью.
3. Далее со всех стороночек мясо требуется обмазать горчицей.
4. Яблоки, имеющие кисло-сладкий вкус, вымываются, вытираются досуха, очищаются от сердцевиночек и затем нарезаются на тонкие ломтики, толщина которых не превышает два-три миллиметра.
5. Подготовленные ломтики яблок густо выкладываются сверху на кусок мяса (в итоге они должны полностью его покрыть).
6. После этого свинина вместе с яблоками аккуратно, но плотно заворачивается в фольгу и укладывается в форму либо высокий противень, на дно которого налито немножко воды.
7. Дальше кушанье ставится в духовку запекаться при t =180 градусов. Чтобы дойти до готовности ему понадобится часок-полтора.
ПРИМЕЧАНИЯ:
1. Если желаете подрумянить блюдо, то раскройте фольгу и продолжите процесс запекания ещё на пятнадцать-двадцать минуток (температуру духовки рекомендуется чуточку увеличить).
2. Готовность мяса проверяйте при помощи острого ножа.
Вот такое, хозяюшки, не сложное и вкусное получается мясо свинины с яблоками, запеченное в фольге, согласитесь! Вы с легкость можете ее приготовить, как на праздники, так и в будние дни, если у Вас есть желание побаловать своих близких! Приятного аппетита!
Рубрики: | европейские кухни лучшие кулинарные рецепты хозяюшка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |