ИНГРЕДИЕНТЫ:
300-400 г печени
100 г сливочного масла
100 г твердого сыра

3 яйца
300 г корейской моркови
Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 слой: печень хорошо промыть и удалить пленки. Отварить в подсоленной воде, остудить и натереть на крупной терке. Хорошо смазать майонезом, при этом после смазывания проколоть в нескольких местах ножом для лучшей пропитки (можно даже натертую печень перемешать с майонезом и выложить слоем в салатнице).
2 слой: предварительно охлажденное в морозильнике сливочное масло натереть на крупной терке.
3 слой: яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке, смазать майонезом.
4 слой: твердый сыр натереть на крупной терке. Смазать майонезом.
5 слой: выложить корейскую морковку и смазать майонезом. Украсить зеленью. Для пропитки поставить на несколько часов в холодильник.