-÷итатник

јвгуст - как десерт лета. “акой же вкусный, при€тный и непременно сладкий. - (0)

јвгуст - как десерт лета. “акой же вкусный, при€тный и непременно сладкий. ***«десь будет...

ѕолезный квас - (0)

ѕолезный квас. » на покосе, и после бани » в жаркий полдень у нас деды Ѕежали каждый к своей м...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

еда испани€ испанский ресторанчик кулинари€ кулинарные рецепты <!-- 6662295611bf14e1 --> кухн€ повар ресторан рецепты

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 59693


Ѕостонский кремовый торт

ѕ€тница, 28 »юл€ 2017 г. 10:08 + в цитатник

Ѕостонский кремовый торт/3290568_L66UogVB8 (620x400, 66Kb)
Ќежнейшее кулинарное чудо...
Ѕостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт. Ёто торт €вл€етс€ официальным десертом штата ћассачусетс. ≈го придумал французский шеф-повар ћ. Sanzian.


»нгредиенты:
ћука - 125 г
яйцо - 4 шт.
—ахар - 150 г
–азрыхлитель - 1 ч.л.
Ћимонный сок - 1 ч.л.
–астительное масло - 3 ст.л.
—ливки - 50 мл
Ўоколад - 200 г
ƒл€ крема:
ћолоко - 500 мл
яйцо - 2 шт.
—ахар - 100 г
 рахмал - 30 г
¬аниль
—ливочное масло - 50 г
ѕриготовление:
1. ћолоко вскип€тить со стручком ванили. яйца перемешать с сахаром и крахмалом. јккуратно влить гор€чее молоко в €ичную смесь, посто€нно помешива€.
2. ѕерелить крем обратно в ковшик и поставить на средний огонь. ƒовести до кипени€ и прокип€тить пару минут — посто€нно мешать крем. —н€ть с огн€ и вмешать сливочное масло.
3. ќхладить крем, накрыв пищевой пленкой.
4. ¬ миску просе€ть муку, разрыхлитель и 50 г сахара. ќтдельно смешать желтки, лимонный сок и растительное масло. Ѕелки взбить с оставшимис€ 100 г сахара до м€гких пиков.
5. ѕостепенно вмешать белки в желтковую смесь. ¬ три приема всыпать сухие ингредиенты, каждый раз тщательно перемешива€. ¬ыпекать при 175 — в течение 30-40 минут.
6. √отовый бисквит остудить и разрезать на 2-3 части.
7.  аждый корж обильно смазать остывшим кондитерским кремом.
8. ƒл€ глазури нагреть сливки и смешать их с растопленным шоколадом. ѕолить сверху торт.
ѕри€тного аппетита!

–убрики:  лучшие кулинарные рецепты
десерты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
ћетки:  

ѕроцитировано 25 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 »юл€ 2017 г. 10:16 (ссылка)
ѕри€тного аппетита,сладкоежки!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MISTER_MIGELL   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 »юл€ 2017 г. 10:17 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћариса_ оваль   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 »юл€ 2017 г. 10:28 (ссылка)
Ётот десерт пригодитс€ к зиме!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 »юл€ 2017 г. 14:37 (ссылка)
Ѕлагодарю ¬ас за рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
belorusochka-ja   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 »юл€ 2017 г. 14:55 (ссылка)
—пасибо,¬олод€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ќл€-душка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 »юл€ 2017 г. 15:28 (ссылка)
ака€ вкусн€шка ,а € уже кекс на вечер надумала:)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 28 »юл€ 2017 г. 20:13ссылка
” нас сегодн€+30 .а € кекс пекла.Ќадо было твой тортик спечь :)
DSCF2352 (700x482, 147Kb)
oblako9   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 »юл€ 2017 г. 16:53 (ссылка)
ќй спасибо , как вкусно и сладко, но € не за этим. ¬ыходные, вечер под звездами, хочетс€ посидеть в испанском ресторанчике и отведать чисто испанской кухни. —меюсь, что можете предложить романтичной блондинке?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
веронесса   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 »юл€ 2017 г. 20:04 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
_»рина-“веричанка_   обратитьс€ по имени —уббота, 29 »юл€ 2017 г. 08:34 (ссылка)
—ладкое искушение!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку