-÷итатник

ћаленькие пирожки дл€ фуршета: попул€рна€ закуска на празднике - (0)

ћаленькие пирожки дл€ фуршета: попул€рна€ закуска на празднике   ‘уршет – п...

 артофельные зразы с м€сным фаршем - (1)

 артофельные зразы с м€сным фаршем —екрет этих зразов в терке, нужно использовать крупную,...

√олландские блинчики - (0)

√олландские блинчики

Ќовогодние салаты 2018 - (0)

Ќовогодние салаты 2018   —амый ожидаемый, щедрый и гостеприимный пра...

«акуски на новогодний стол, штучные - (0)

«акуски на новогодний стол, штучные —читаетс€, что на праздничном столе в предсто€щую ново...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

еда испани€ кулинари€ ресторан <!-- 6662295611bf14e1 -->

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 3) –ецепты_домохоз€ек Ѕ”ƒ№_«ƒќ–ќ¬  ”Ћ»Ќј–»я_Ќј–ќƒќ¬_ћ»–ј

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 53650

“орт "Ћатте макиато"

ѕонедельник, 31 »юл€ 2017 г. 09:45 + в цитатник

3290568_thumb7 (700x366, 107Kb)

 офе — один из самых ходовых товаров в мире, и по объему продаж его опережает только нефть. Ќеудивительно, что кофейные торты пользуютс€ таким бешеным спросом, но готовить их самосто€тельно мало кто решаетс€: как минимум нужно сварить кофе!

ѕриготовление торта «Ћатте макиато» только кажетс€ сложным. Ќа самом деле, это простой бисквитный торт на сырной основе, наличие которой значительно упрощает приготовление крема.

»з сливочных ликеров уместно будет выбрать бейлис или амаретто, а печенье можно заменить бисквитом собственного приготовлени€. ≈динственное «но» — желательно, чтобы форма бисквитного оформлени€ была круглой, как в оригинальном рецепте.

»нгредиенты:

—ливочное масло 200 г, сахар 150 г , €йцо 4 шт.,пшенична€ мука 80 г, соль 0,25 ч. л., какао-порошок 100 г ,подсолнечное масло 2 ст. л.,вода 2 ст. л, разрыхлитель 0,5 ч. л., сахарна€ пудра 90 г , сухое молоко 220 г, сливочный сыр 400 г , эспрессо 300 мл, сливочный ликер 100 мл , бисквитное печенье 10 шт.

ѕриготовление.

  1. ¬збивайте €йца с сахаром и солью в течение 7 минут. «атем добавьте воду и масло, перемешайте. ѕостепенно добавл€йте муку, какао и разрыхлитель. ѕолучившеес€ тесто залейте в смазанную форму и выпекайте полчаса при 180 градусах.
  2. «а это врем€ приготовим крем. ƒл€ этого взбейте в блендере масло с пудрой. «атем добавьте сыр, сухое молоко и снова перемешайте.
  3. ѕеченье ненадолго замочите в смеси из кофе и ликера, чтобы оно хорошо пропиталось.
  4. –азделите корж на две части. —кладываем торт: корж, крем, печенье, какао-порошок. ѕовтор€ем то же самое со вторым коржом. “еперь осталось только поставить в холодильник и немного подождать, чтобы торт пропиталс€.

Ѕудет прекрасно, если ваше блюдо будет пропитыватьс€ часов 5 или 8. ѕоверьте, этот торт ждет успех. ћода на аккуратные американские тортики пришла к нам из јмерики, поэтому всегда лучше, если торт выше, но меньше в диаметре. Ќе забудьте угостить друзей кофейным десертом, а рецепт сохранить дл€ самых близких! источник

–убрики:  лучшие рецепты испанского ресторанчика/»спанский_–есторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
мои попул€рные рецепты
шедевры кулинарии
десерты
ћетки:  

ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 »юл€ 2017 г. 09:46 (ссылка)
Ќ€м-н€м-н€м)ƒержите крепче фигурку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ладимир_Ўильников   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 »юл€ 2017 г. 12:14 (ссылка)
 ака€ прелесть! “ы мен€ расстроил, слюньки побежали.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
belorusochka-ja   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 »юл€ 2017 г. 13:04 (ссылка)
Ћюблю...но на фигурку почему-то не действует.¬сю жизнь объедаюсь сладким....всЄ погло щает мо€ энерги€....ј вот сосуды могут пострадать со временем и это опасно!!привет!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћариэлла_32   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 »юл€ 2017 г. 13:23 (ссылка)
ќй...блиииин...кака€ вкусн€шка....Ќу кака€ тут диета?! ѕриветик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќл€-душка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 »юл€ 2017 г. 14:01 (ссылка)
отличный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина-“веричанка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 »юл€ 2017 г. 15:37 (ссылка)
восхитительно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 »юл€ 2017 г. 22:09 (ссылка)
ѕрелесть!!!
’орошего вечера ¬ам!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени —реда, 02 јвгуста 2017 г. 14:53 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку