-÷итатник

ћиндальный пирог с абрикосами Ч летнее искушение! - (0)

ћиндальный пирог с абрикосами Ч летнее искушение! »скусительный миндальный пирог со спелым...

🍆 9 чудесных блюд из баклажанов - (0)

🍆 9 чудесных блюд из баклажанов ѕредлагаем вашему вниманию подборку 9 удивит...

ѕикантна€ домашн€€ томатна€ паста - (0)

ѕикантна€ домашн€€ томатна€ паста ћногие блюда в своЄм приготовлении требуют использовани€ том...

🍌🍒 Ѕџ—“–џ≈ –”Ћ≈“џ   „јё: “ќѕ-6 –≈÷≈ѕ“ќ¬☕ - (0)

🍌🍒 Ѕџ—“–џ≈ –”Ћ≈“џ   „јё: “ќѕ-6 –≈÷≈ѕ“ќ¬☕ ...

ƒрайвера: как они улучшают работу компьютера и как их легко обновить. - (0)

ƒрайвера: как они улучшают работу компьютера и как их легко обновить. Ќаверно у каждого, кто хоть...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

еда испани€ кулинари€ ресторан <!-- 6662295611bf14e1 -->

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 3) –ецепты_домохоз€ек Ѕ”ƒ№_«ƒќ–ќ¬  ”Ћ»Ќј–»я_Ќј–ќƒќ¬_ћ»–ј

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 51609

яичные рулетики с м€сной начинкой

—реда, 02 јвгуста 2017 г. 08:44 + в цитатник

3290568_image_2 (566x351, 45Kb)

яичные рулетики с м€сной начинкой - отличный завтрак!

»нгредиенты: яйца куриные 7 шт. —виной фарш 500 г Ћук фиолетовый 1 шт. —ыр твЄрдый 100 г —метана 4 ст. л. —оль 2 ч. л. ѕерец чЄрный молотый 2 щепотки ћасло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Ѕульон куриный 350 мл

ѕриготовление:

ƒл€ приготовлени€ €ичных рулетов с м€сной начинкой нам понадоб€тс€ куриные €йца, свиной фарш, лук (репчатый, белый или фиолетовый), твЄрдый сыр, сметана, соль, чЄрный молотый перец, подсолнечное рафинированное масло, бульон или кип€чЄнна€ гор€ча€ вода. ЅерЄм сырое €йцо, разбиваем его в миску, добавл€ем соль на кончике ножа и 1 ч. л. сметаны.

¬збиваем €йцо вилкой, чтобы сметана хорошо разошлась. —разу же на раскалЄнной сковороде из получившейс€ €ичной смеси жарим блин с двух сторон — переворачивайте очень акккуратно, чтобы сохранилась его целостность! —оветую жарить €ичные блины на широкой сковороде (диаметром 28 см). ѕока блин жаритс€ — делаем €ичную смесь по принципу из шага 2.  ак только один €ичный блин обжарили — сразу же жарим следующий.

“ак поступаем со всеми семью €йцами — в итоге получаем 7 €ичных блинов. »змельчаем очищенный лук, нарезаем его мелко и добавл€ем в свиной фарш. “акже добавл€ем соль и чЄрный молотый перец. ‘арш тщательно перемешиваем. Ќа одну сторону €ичного блина выкладываем часть фарша в виде продолговатого брусочка. «аворачиваем рулетик (по типу голубцов).

“ак заворачиваем все блины — получившиес€ рулеты выкладываем в форму дл€ запекани€. ¬ гор€чий бульон или кип€чЄную воду добавл€ем столовую ложку сметаны и щепотку соли, перемешиваем и заливаем €ичные рулеты так, чтобы они были покрыты чуть больше, чем на половину.

—тавим рулеты в разогретую до 200 ºC духову и запекаем около 15 минут под фольгой и 10 минут без неЄ (€ запекала под грилем). ƒостаЄм рулеты, посыпаем их натЄртым на мелкой тЄрке сыром и ставим в уже выключенную духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавилс€. ѕодаЄм €ичные рулеты с м€сной начинкой в гор€чем виде!

–убрики:  лучшие рецепты испанского ресторанчика/»спанский_–есторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
несложные рецепты
хоз€юшка


ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени —реда, 02 јвгуста 2017 г. 08:45 (ссылка)
ѕри€тного аппетита!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина-“веричанка   обратитьс€ по имени —реда, 02 јвгуста 2017 г. 09:01 (ссылка)
оригинально
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени —реда, 02 јвгуста 2017 г. 15:25 (ссылка)
—пасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќл€-душка   обратитьс€ по имени —реда, 02 јвгуста 2017 г. 22:39 (ссылка)
ќтличные рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени —реда, 02 јвгуста 2017 г. 23:47 (ссылка)
–ецепт отличный!!!
ƒелала такие рулетики, всем понравились,кстати, начинку можно любую!!!
ѕрекрасного самочувстви€ ¬ам и ¬ашим близким!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку