-÷итатник

10 рецептов вкусных салатов с ветчиной - (0)

10 рецептов вкусных салатов с ветчиной 1. —алат с маринованными оп€тами »нгредиенты: 1 бан...

“орты из печень€ и сметаны(без выпечки) - (0)

“орты из печень€ и сметаны (без выпечки): „тобы приготовить вкусный торт вовсе необ€зател...

ѕирог с черносливом Ч ЂЅретонский фарї. - (0)

ѕирог с черносливом Ч ЂЅретонский фарї. »нгредиенты: Ч мука Ч 125 г Ч молоко Ч 750 мл ...

—амое вкусное варенье: 7 лучших рецептов - (0)

—амое вкусное варенье: 7 лучших рецептов 1. ÷ј–— ќ≈ ¬ј–≈Ќ№≈ »«  –џ∆ќ¬Ќ» ј »нгредиенты:  р...

–ецепты приготовлени€ форели - (0)

–ецепты приготовлени€ форели ‘орель - одна из самых вкусных и полезных рыб, поэтому блюда из н...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

еда испани€ кулинари€ ресторан <!-- 6662295611bf14e1 -->

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей: 5475
 омментариев: 41938
Ќаписано: 52470

яичные рулетики с м€сной начинкой

—реда, 02 јвгуста 2017 г. 08:44 + в цитатник

3290568_image_2 (566x351, 45Kb)

яичные рулетики с м€сной начинкой - отличный завтрак!

»нгредиенты: яйца куриные 7 шт. —виной фарш 500 г Ћук фиолетовый 1 шт. —ыр твЄрдый 100 г —метана 4 ст. л. —оль 2 ч. л. ѕерец чЄрный молотый 2 щепотки ћасло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Ѕульон куриный 350 мл

ѕриготовление:

ƒл€ приготовлени€ €ичных рулетов с м€сной начинкой нам понадоб€тс€ куриные €йца, свиной фарш, лук (репчатый, белый или фиолетовый), твЄрдый сыр, сметана, соль, чЄрный молотый перец, подсолнечное рафинированное масло, бульон или кип€чЄнна€ гор€ча€ вода. ЅерЄм сырое €йцо, разбиваем его в миску, добавл€ем соль на кончике ножа и 1 ч. л. сметаны.

¬збиваем €йцо вилкой, чтобы сметана хорошо разошлась. —разу же на раскалЄнной сковороде из получившейс€ €ичной смеси жарим блин с двух сторон — переворачивайте очень акккуратно, чтобы сохранилась его целостность! —оветую жарить €ичные блины на широкой сковороде (диаметром 28 см). ѕока блин жаритс€ — делаем €ичную смесь по принципу из шага 2.  ак только один €ичный блин обжарили — сразу же жарим следующий.

“ак поступаем со всеми семью €йцами — в итоге получаем 7 €ичных блинов. »змельчаем очищенный лук, нарезаем его мелко и добавл€ем в свиной фарш. “акже добавл€ем соль и чЄрный молотый перец. ‘арш тщательно перемешиваем. Ќа одну сторону €ичного блина выкладываем часть фарша в виде продолговатого брусочка. «аворачиваем рулетик (по типу голубцов).

“ак заворачиваем все блины — получившиес€ рулеты выкладываем в форму дл€ запекани€. ¬ гор€чий бульон или кип€чЄную воду добавл€ем столовую ложку сметаны и щепотку соли, перемешиваем и заливаем €ичные рулеты так, чтобы они были покрыты чуть больше, чем на половину.

—тавим рулеты в разогретую до 200 ºC духову и запекаем около 15 минут под фольгой и 10 минут без неЄ (€ запекала под грилем). ƒостаЄм рулеты, посыпаем их натЄртым на мелкой тЄрке сыром и ставим в уже выключенную духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавилс€. ѕодаЄм €ичные рулеты с м€сной начинкой в гор€чем виде!

–убрики:  лучшие рецепты испанского ресторанчика/»спанский_–есторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
несложные рецепты
хоз€юшка


ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени —реда, 02 јвгуста 2017 г. 08:45 (ссылка)
ѕри€тного аппетита!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина-“веричанка   обратитьс€ по имени —реда, 02 јвгуста 2017 г. 09:01 (ссылка)
оригинально
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени —реда, 02 јвгуста 2017 г. 15:25 (ссылка)
—пасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќл€-душка   обратитьс€ по имени —реда, 02 јвгуста 2017 г. 22:39 (ссылка)
ќтличные рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени —реда, 02 јвгуста 2017 г. 23:47 (ссылка)
–ецепт отличный!!!
ƒелала такие рулетики, всем понравились,кстати, начинку можно любую!!!
ѕрекрасного самочувстви€ ¬ам и ¬ашим близким!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку