-÷итатник

10 рецептов вкусных салатов с ветчиной - (0)

10 рецептов вкусных салатов с ветчиной 1. —алат с маринованными оп€тами »нгредиенты: 1 бан...

“орты из печень€ и сметаны(без выпечки) - (0)

“орты из печень€ и сметаны (без выпечки): „тобы приготовить вкусный торт вовсе необ€зател...

ѕирог с черносливом Ч ЂЅретонский фарї. - (0)

ѕирог с черносливом Ч ЂЅретонский фарї. »нгредиенты: Ч мука Ч 125 г Ч молоко Ч 750 мл ...

—амое вкусное варенье: 7 лучших рецептов - (0)

—амое вкусное варенье: 7 лучших рецептов 1. ÷ј–— ќ≈ ¬ј–≈Ќ№≈ »«  –џ∆ќ¬Ќ» ј »нгредиенты:  р...

–ецепты приготовлени€ форели - (0)

–ецепты приготовлени€ форели ‘орель - одна из самых вкусных и полезных рыб, поэтому блюда из н...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

еда испани€ кулинари€ ресторан <!-- 6662295611bf14e1 -->

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 3) –ецепты_домохоз€ек Ѕ”ƒ№_«ƒќ–ќ¬  ”Ћ»Ќј–»я_Ќј–ќƒќ¬_ћ»–ј

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 52631

ƒомашний сыр с зеленью

—реда, 09 јвгуста 2017 г. 13:14 + в цитатник

ƒомашний сыр с зеленью/3290568_903 (600x408, 100Kb)

ѕриготовить домашний сыр вовсе не так сложно, как может показатьс€. Ќачина€ делать сыр дома, хочетс€ попробовать какой-то простой рецепт, по которому гарантированно получитс€ вкусный результат в домашних услови€х.

„тобы приготовить вкусный сыр из кефира и молока, не нужно обладать богатым кулинарным опытом. „тобы сыр получилс€ сытным и вкусным, выбирайте кефир и молоко с большим процентом жирности. ¬ качестве добавки выбирайте зелень и пр€ности на свой вкус.

»нгредиенты:

- 1 л кефира,— 1 л молока,— 6 €иц,— 4 ч.л. соли (или по вкусу),— 1/3 ч.л. красного острого перца,— щепотка тмина,— 1 зубчик чеснока,— небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелЄный лук

ѕриготовление:

1. ¬ кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Ќе довод€ до кипени€, влить тонкой струйкой в гор€чую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью €йца. ƒовести до кипени€ и варить эту смесь, помешива€, на небольшом огне несколько минут до момента отделени€ сыворотки.

2. —н€ть с огн€, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчЄнную зелень и красный перец, выдавить зубчик чеснока.

3. ¬ылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 сло€. ¬ыровн€ть сырную массу ложкой.

4. «акрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке. ѕотом марлю раскрутить, образовавшийс€ кругл€шок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнЄт (подойдЄт, к примеру, банка с водой, закрыта€ крышкой).

5. ”брать в холодильник на несколько часов.

ѕри€тного аппетита! link

–убрики:  лучшие рецепты испанского ресторанчика/»спанский_–есторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
заготовки
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени —реда, 09 јвгуста 2017 г. 13:21 (ссылка)
ѕри€тного аппетита!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќл€-душка   обратитьс€ по имени —реда, 09 јвгуста 2017 г. 16:31 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:good:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина-“веричанка   обратитьс€ по имени —реда, 09 јвгуста 2017 г. 17:13 (ссылка)
вкусно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени —реда, 09 јвгуста 2017 г. 17:44 (ссылка)
¬ домашних услови€х приготовленный всегда вкуснее!!!
«а пост благодарю ¬ас,¬ладимир!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку