Салат, первое блюдо, основное блюдо и десерт за полчаса – это реально!

Рецепты:

Салат из свежих овощей:

• Капуста • Морковь • Огурец • Зеленый лук • Соль Для заправки: • Оливковое масло – 30 мл • Мед – 0,5 ч.л. • Уксус яблочный – 1 ч.л.

Первое блюдо (на 4 порции):

• Бульон – 1,5 л • Куриное филе – 100 г • Шампиньоны – 4 шт. • Кабачок – 4 небольших кусочка • Сладкий (у меня болгарский) перец – 4 небольших кусочка • Зелень *** Также вам понадобятся бамбуковые шпажки – 4 шт.

Сухарики к бульону:

• Батон – 0,5 шт. • Прованские травы – 1/3 ч.л. • Приправа «10 овощей» - 1 ч.л. • Растительное масло – 4-5 ст.л. Отбивные (основное блюдо):

• Свинина • Крахмал • Соевый соус • Перец черный горошком • Перец зеленый горошком • Перец розовый горошком • Зелень для украшения (у меня кинза)

Рулет с повидлом (4 порции):

• Мука – 65 г • Сахар – 65 г • Ванилин – 1 г • Яйца – 2 шт. • Разрыхлитель – 2 ч.л. • Соль – щепотка • Густое повидло (у меня яблочное) – 150-200 г • Сахарная пудра для украшения.