Нужно отметить, что данный салат не имеет никакой заправки, хотя в его состав входит не малое количество ингредиентов. Творог основной ингредиент блюда насыщен кальцием, хрен повышает иммунитет, эти два компонента делают салат полезным, а отсутствие майонеза не даст перегруза вашему желудку.

Очень полезный и сытный салат из творога с хреном узнал я после экскурсии в Абхазию. Лучшие рецепты абхазской кухни я вам представлю чуть - чуть позже, друзья.

А пока перейдем к приготовлению этого салатика с творогом и хреном.

В состав блюда входит:
- творог любой жирности 0,300 кг.
- яйца варенные 2 штучки.
- колбаска копченная, рекомендуется выбирать колбасу с меньшим содержанием жира
- корень хрена 25 грамм
- укроп маленький пучок
- свежемолотый перец и соль.
В салатник высыпаем творог, перед чем нужно пропустить его через сито, для того чтобы не было грубых комков, яйца отварить и нарезать крупными кусочками, колбаску так же, как и яйца нарезать крупно, все компоненты между собой соединить, корень хрена очистить и натереть на крупную терку. Добавляем в полученную массу хрен, измельченный укроп, свежемолотый перец и соль. Аккуратно перемешать оставить салат на минут двадцать пропитаться хреном. Через указанное время можно подавать. Это очень полезный и вкусный салатик для всех членов семьи.
Колбасу в этом блюде можно заменить любым видом варенного или копченого мяса.
Здоровое питание - это залог крепкого здоровья и успеха в работе. Приятного аппетита!