-÷итатник

—алаты из редиса: самые удачные комбинации ингредиентов - (0)

—алаты из редиса: самые удачные комбинации ингредиентов —очна€ и хруст€ща€ м€коть редис...

Ѕаклажанна€ икра по рецепту бабушки - (0)

Ѕаклажанна€ икра по рецепту бабушки Ѕаклажанна€ икра по рецепту бабушки —егодн€ € п...

Office 2010 + Visio + активаци€ бесплатно - (0)

Office 2010 + Visio + активаци€ бесплатно. Ќашли рабочую сборку с MS Office 2010 и Visio с ключом...

»таль€нский кекс  оломбо - (0)

»таль€нский кекс  оломбо »таль€нский пасхальный кекс  оломбо по традиции выпека...

ѕасха с абрикосовым соусом - (0)

ѕасха с абрикосовым соусом  рем из кураги - вот небольшой, но такой при€тный се...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

еда испани€ испанский ресторанчик кулинари€ кулинарные рецепты <!-- 6662295611bf14e1 --> кухн€ повар ресторан рецепты

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 58001


ѕирог с сыром, курицей и грибами

ѕонедельник, 23 ќкт€бр€ 2017 г. 09:51 + в цитатник

3290568_I9CniAV6 (700x392, 46Kb)

 ќчень советую приготовить этот вкуснейший пирог, в котором просто замечательна€ начинка: курица, грибы и много - много сыра!

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • грибы, 400 грамм
  • курина€ грудка отварна€, 300 грамм
  • лук репчатый, 1 штука
  • перец красный болгарский, 1 штука
  • сливки от 20%, 200 мл
  • €йцо, 2 штуки
  • сыр, 200 грамм
  • соль
  • перец
  • петрушка
  • растительное масло, дл€ жарки
  • мука, 250 грамм(тесто)
  • вода, 100 грамм(тесто)
  • разрыхлитель, 10 грамм(тесто)
  • соль, 0,5 ч. ложки(тесто)
  • масло сливочное,50 грамм(тесто)
  • масло оливковое, 50 грамм(тесто)

—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

  • - ѕоджариваем измельчЄнный репчатый лук.
    - ѕоджариваем любые грибы, порезанные на небольшие кусочки, до готовности. —олим и перчим.
    -  ладЄм красный болгарский перец, порезанный на маленькие кусочки, а также кусочки предварительно отваренной куриной грудки. ¬сЄ перемешиваем и снимаем с огн€.
    - ¬ другой миске взбиваем два €йца и добавл€ем сыр, натЄртый на крупной тЄрке и сливки, перемешиваем.
    - —мешиваем куриную и сырную массы и начинка готова.
    ѕирог € буду готовить в форме дл€ тарта. “есто готовитс€ очень быстро. ƒоводим до кипени€ воду, масло сливочное и оливковое.
    - —нимаем с огн€ и добавл€ем соль, муку и разрыхлитель. «амешиваем заварное тесто.
    - –аскатываем тесто и покрываем им подготовленную форму дл€ пирога.
    - Ќакалываем всю поверхность теста.  ладЄм пергамент или плЄнку и доверху насыпаем фасоль или рис, которые будут служить дл€ груза, не дава€ тесту подн€тьс€.
    - ¬ыпекаем тесто при 180 градусах 15 минут.
    - ƒостаЄм форму из духовки, удал€ем фасоль и допекаем тесто ещЄ 15 минут.
    - —нова достаЄм из духовки, заполн€ем начинкой и ставим выпекатьс€ ещЄ 35-40 минут.
    —ыр расплавитс€, сливки загустеют, пирог получитс€ просто пальчики оближете. ƒаЄм немного остыть пирогу и приступаем к его быстрому поеданию.
    ѕри€тного аппетита!



–убрики:  лучшие кулинарные рецепты /испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
выпечка
пироги
ћетки:  

ѕроцитировано 15 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 ќкт€бр€ 2017 г. 09:52 (ссылка)
ѕри€тного аппетита!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
_»рина-“веричанка_   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 ќкт€бр€ 2017 г. 10:13 (ссылка)
 ака€ вкусн€тина! Ќадо приготовить. —пасибо, ¬олод€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
oblako9   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 ќкт€бр€ 2017 г. 11:15 (ссылка)
«абрала, спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 ќкт€бр€ 2017 г. 13:30 (ссылка)
’орошего дн€ и прекрасной недели!
–абочие будни, чтоб не надоели!
„тоб утро улыбкой широкой бодрило
» вам ощущение мира дарило!
— благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 ќкт€бр€ 2017 г. 17:45 (ссылка)
Ёто - вкусн€тина!!!
Ѕлагодарю!!!
ѕри€тного дн€ ¬ам!!!
🍁🍲🍁
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 ќкт€бр€ 2017 г. 18:43 (ссылка)
—пасибо за вкусный рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћќ»Ќј   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 ќкт€бр€ 2017 г. 23:04 (ссылка)
¬з€ла в закладки. —пасибо за вкусный рецепт пирога.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку