-÷итатник

10 рецептов очень вкусных салатиков - (0)

10 рецептов очень вкусных салатиков 1. —алат из пекинской капусты “акой салат получаетс€ ...

❁“орт Ђ олбаскаї - (0)

❁“орт Ђ олбаскаї —ытный шоколадный десерт без выпечки в форме насто€щей колба...

🍰«акусочный суши-торт - (0)

🍰«акусочный суши-торт ≈сли вы любите суши, но считаете, что они не очень под...

¬атрушки с творогом и €годами - (0)

¬атрушки с творогом и €годами “акие ватрушки в сто раз вкуснее покупных &n...

ѕирог У¬ишн€ в шоколадеФ на кефире - (0)

ѕирог У¬ишн€ в шоколадеФ на кефире| ѕ–ќ—“ќ, Ћ≈√ ќ » ¬ ”—Ќќ... ќчень нежный пирог на кефир...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

еда испани€ кулинари€ ресторан <!-- 6662295611bf14e1 -->

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 56795


 артофельные зразы с м€сным фаршем

ѕонедельник, 06 Ќо€бр€ 2017 г. 09:52 + в цитатник
÷итата сообщени€ Ћариса_ оваль  артофельные зразы с м€сным фаршем


—екрет этих зразов в терке, нужно использовать крупную, а не мелкую ƒействительно получаетс€ совершенно другой вкус.

»нгредиенты:

- картофель
- 1 морковь
- 1 лук репчатый
- м€сной фарш
- 1 €йцо
- соль

ѕриготовление:

Ќачистить картофель (лучше брать крупный, чтобы удобнее было тереть).

Ќатереть половину на крупной терке, другую половину Ц на мелкой.
¬се перемешать, посолить.

—оединить фарш (лучше брать свиной, так как он жирнее, зразы получатс€ более сочными), €йцо, нарезанную морковь, лук. ѕосолить и перемешать.

¬з€ть в руку немного натертого картофел€ и хорошенько отжать, распределить на ладони отжатый комочек. ѕоложить начинку.
—верху накрыть небольшим количеством картошки (отжатой).

—делать ладони Ђлодочкойї и сформовать зразу продолговатой формы (слой картошки должен быть не слишком толстым, чтобы хорошо прожарилс€).

ќбжарить до золотистой корочки.

√лавное, хорошо прожарить зразы, если вы не съели их за один раз, просто разогрейте их в микроволновке.






Nata Vi
ћетки:  
ѕонравилось: 7 пользовател€м



Ћќ»Ќј   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 Ќо€бр€ 2017 г. 17:12 (ссылка)
 огда-то делала такие зразы, потом забыла, а вы сейчас напомнили...а ведь вкусно! —пасибо!!! ¬з€ла в закладки.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку