Салат «Любимый муж» вполне может стать любимым салатиком на Новый год) Дерзайте!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 г копченой куриной грудки
300 г шампиньонов
4 яйца
100 г лука
2 плавленых сырка
120 г помидоров
100 г майонеза
2 зубчика чеснока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Нарежь шампиньоны тонкими ломтиками. Выложи их на раскаленную сковороду и обжаривай 10 минут без масла. Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится.
- Посоли и поперчи грибы, долей растительного масла.
- Мелко нарежь лук и добавь к грибам. Перемешай и обжаривай еще 10 минут. После этого переложи грибы и лук в тарелку и оставь, чтобы остыли.
- Нарежь копченое куриное филе на небольшие кубики. Яйца отвари вкрутую, остуди и натри на терке.
- Плавленые сырки, перед тем как натирать, положи на 40 минут в холодильник. После этого они будут натираться намного проще.
- Смешай в миске тертый сыр и яйца.Добавь майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешай.
- Пришло время собирать салат.Выкладывай его слоями: грибы, половина яично-сырной смеси, куриное филе, оставшаяся часть смеси из яиц и сыра. Поставь салат в холодильник на 1 час, чтобы хорошенько пропитался.
- Нарежь помидоры небольшими кусочками. Достань из холодильника салат и укрась нарезанными помидорами.
- Салат готов. Приятного аппетита!
СОВЕТ:
Чтобы сделать вкусный салат с курицей и грибами более полезным, попробуй вместо обычного майонеза использовать домашний. Натуральный, без вредных добавок и консервантов, он подарит салату особенный шарм.