-Цитатник

Праздничный клюквенный соус - (0)

Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

 -Метки

azimuth sport Соль Чеснок амстердам баклажаны блины булочки варенье вертута с сыром вертута с творогом и зеленью ветчина вишня вулкан говядина говядина по-бургундски горнолыжная одежда гренки грибы гриль духовка ежевика завтрак замораживать хлеб запеканка зелень зразы из картофеля с грибами игровые автоматы кабачки как приготовить сельдь под шубой капуста картофель кекс кексы кефир клубника кляр колбаса котлеты кофе крем кулич куриное филе куриный рулет с грибами курица куркума лепешки лепнина лимон лук майонез маринование миш-маш моркови по-корейски морковь мороженое мультиварка мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог с ежевикой пирог со сливой пироги пирожки пицца по-буургунски по-корейски помидоры правильно замораживать хлеб пудинг рулетики рыба салат салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия слоеное тесто сметана соус соусы суп сыр творог творожные корзиночки с яблоками тесто торт торт с клубникой торты треска треска в чесночно-лимонном маринаде фарш фаршированный грибами картофель филе трески фрикадельки хачапури хлеб чай чебуреки черный чай шампиньоны шашлык шоколад шоколадный торт шоколадный торт с клубникой шпинат шуба яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63898


Сочный и вкусный шашлык на углях на кухне, без копоти

Вторник, 08 Января 2019 г. 10:57 + в цитатник

вкусный шашлык на углях на кухне

Новогодние и Рождественские праздники. Так хочется приготовить что-нибудь такое, что поразит домашних. А почему бы не побаловать всех шашлычком?

Не пугайтесь, для этого совсем не надо ехать на дачу или мерзнуть на улице, разжигая угли. Шашлык можно приготовить дома, и он получится таким же вкусным, сочным с ароматом дымка. Раскроем секрет приготовления шашлыка с ароматом дымка на собственной кухне.

Сначала нужно замариновать мясо. Мариновать можно по любому из Ваших рецептов. Это может быть курица, свинина, баранина – всё, чему Вы отдаете предпочтение.

И обязательно для такого приготовления будет необходим древесный уголь. Его можно приобрести в магазине, стоимость маленького пакета (вес 2,5 кг) всего в районе 50 рублей.

Маринование мяса

Как было сказано выше, можно замариновать мясо по своему рецепту, а можно воспользоваться нашим. Для этого мясо нужно порезать на кусочки небольшого размера, посолить на свой вкус, поперчить. В роли маринада можно использовать тертый на терке репчатый лук. И немного растительного масла. По желанию можно чуть-чуть сбрызнуть соком лимона. Пусть мясо промаринуется, как минимум 2 – 3 часа. Потом его нужно насадить на шампура.

Подготовка угля

Уголь необходимо разжечь. Будет необходимо 6 – 8 штук, угольков. Эти угли следует выложить в металлическую посуду и поставить на газовую конфорку. От нагрева угли должны загореться через 10 – 12 минут.

3290568_ygol (600x357, 88Kb)

Готовим шашлык

Противень из духовки нужно застелить фольгой. Выложить на него мясо на шампурах и между ними разложить горящие угли. Теперь противень нужно убрать в разогретую духовку и готовить там шашлык до полной готовности, примерно 35 – 45 минут.

вкусный шашлык на углях на кухне

И у вас получится шашлык, приготовленный нисколько не хуже. Чем на мангале. Приятного аппетита! источник

 (200x71, 15Kb)

Рубрики:  новые рецепты
популярные рецепты
новогодние рецепты испанского ресторанчика
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 19 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Вторник, 08 Января 2019 г. 10:59 (ссылка)
Приятного аппетита!
Ответить С цитатой В цитатник
оля-душка   обратиться по имени Вторник, 08 Января 2019 г. 11:35 (ссылка)
Надо попробовать:)
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Вторник, 08 Января 2019 г. 13:42 (ссылка)
Пусть твой дом наполнится комфортом, любовью, пониманием и счастьем.
Здоровья и удачи!Пусть перемены будут лишь счастливыми,
Чтоб каждый день ещё прекрасней был,
Событиями радовал красивыми,
Любовь, тепло и радость приносил!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 08 Января 2019 г. 16:43ссылка
Благодарю,Аллочка!Взаимно!
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Среда, 09 Января 2019 г. 00:28 (ссылка)
Интересная идея!!!
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
emuchka   обратиться по имени Среда, 09 Января 2019 г. 00:35 (ссылка)
Стоит попробовать...спасибки!
Ответить С цитатой В цитатник
Амиа   обратиться по имени Четверг, 10 Января 2019 г. 00:21 (ссылка)
Спасибо большое!Хочу попробовать приготовить.
Ответить С цитатой В цитатник
NIMVFA   обратиться по имени С одобрением Суббота, 09 Ноября 2019 г. 10:30 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку