-÷итатник

»таль€нский кекс  оломбо - (0)

»таль€нский кекс  оломбо »таль€нский пасхальный кекс  оломбо по традиции выпека...

ѕасха с абрикосовым соусом - (0)

ѕасха с абрикосовым соусом  рем из кураги - вот небольшой, но такой при€тный се...

ѕасхальный кулич с гнездышком - (0)

ѕасхальный кулич с гнездышком ѕо этому рецепту пеку куличи уже несколько лет и кажды...

»з блюд французской кухни: пирог  иш - (0)

»з блюд французской кухни: ѕирог  иш  иш (фр. quiche от нем. Kuchen Ч пирог) Ч блюдо французско...

—алат "ѕариж" | ѕ–ќ—“ќ, ¬ ”—Ќќ и Ѕџ—“–ќ - (0)

—алат "ѕариж" | ѕ–ќ—“ќ, ¬ ”—Ќќ и Ѕџ—“–ќ ќригинальный салат, который непременно порадует в...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

еда испани€ кулинари€ ресторан <!-- 6662295611bf14e1 -->

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 3) –ецепты_домохоз€ек Ѕ”ƒ№_«ƒќ–ќ¬  ”Ћ»Ќј–»я_Ќј–ќƒќ¬_ћ»–ј

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей: 6242
 омментариев: 45974
Ќаписано: 57468


Ќежнейша€ запеченна€ скумбри€

ѕонедельник, 01 јпрел€ 2019 г. 10:09 + в цитатник

 ѕолучаетс€ нежна€, ароматна€ по вкусу мне она немного напоминает рыбку гор€чего копчени€. √отовитс€ просто, проще не придумаешь, а в результате очень вкусна€ рыба, которую можно подать к столу и в гор€чем и холодном виде.

«апеченна€ скумбри€ нежнейша€

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

—кумбри€ с/м-3 шт.
Ћуковица -2-3шт.
’рен -2ч.л.
√орчица -2ч.л.
—метана -3ст.л.
—оевый соус -1ст.л.

ѕќЎј√ќ¬џ… –≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

—кумбрию помоем, удал€ем внутренности, черную пленку разрезаем на порционные кусочки. я размораживаю рыбу не до конца, так легче ее чистить и разрезать на ровные кусочки.

2-3 луковицы нарежем полукольцами. ѕриготовим маринад. ¬ миску кладем 3 ст.л. сметаны, добавл€ем соевый соус, можно заменить на соль.  ладем 2 ч.л. горчицы любой на ¬аше усмотрение, € добавл€ю пр€ную кубанскую фирмы ’аас, и кладем 2 ч.л. хрена. ћожно добавить, только горчицу или только хрен. ¬кусно будет и так и так, но мне нравитс€ больше когда есть то и то. ¬ миску кладем рыбу, заливаем маринадом, перемешиваем, добавл€ем лук. ”бираем рыбы промариноватьс€ хот€ бы на 1 час, но если нет времени, можно сразу приступать к приготовлению.

ѕротивень смазываем растительным маслом, кладем сначала лук, затем сверху кусочки рыбы. —верху смазываем оставшимс€ соусом. —тавим в разогретую духовку и готовим при 200 градусах 30-35 минут, до стойкой рум€ной корочки.

ѕодробности и детали приготовлени€ ¬ы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.



ѕри€тного аппетита! источник

–убрики:  лучшие рецепты испанского ресторанчика/»спанский_–есторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
рыба
ћетки:  

ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 јпрел€ 2019 г. 10:17 (ссылка)
ѕри€тного приготовлени€, друзь€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
liberiana   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 јпрел€ 2019 г. 10:22 (ссылка)
¬кусн€тина! —пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 јпрел€ 2019 г. 11:50 (ссылка)
ѕусть день будет удачным, пусть всЄ задуманное исполнитс€ и настроение будет хорошим и весЄлым !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 01 јпрел€ 2019 г. 11:52ссылка
ѕусть и у теб€ все будет хорошо!
дракоша52   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 јпрел€ 2019 г. 11:55 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќл€-душка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 јпрел€ 2019 г. 12:16 (ссылка)
’ороший рецепт ,будем пробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“авричанка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 јпрел€ 2019 г. 16:18 (ссылка)
—пасибо, ¬олод€. ќчень люблю скумбрию.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 јпрел€ 2019 г. 00:53 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
Ќескучной недели,¬ладимир!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јмиа   обратитьс€ по имени „етверг, 04 јпрел€ 2019 г. 01:29 (ссылка)
—пасибо большое! ќтличного ¬ам настроени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку