Потрясающе вкусная закуска, которая понравится абсолютно всем. 

Такое гениальное блюдо жарить мы будем на шпажках. Очень удачное сочетание ингредиентов, которое не только аппетитно выглядит, но и имеет потрясающие вкусовые качества.

Нужные ингредиенты

• 150 гр Адыгейского сыра
• 250 гр слоеного теста
• 200 гр помидор черри
• 150 гр ветчины
• 1 чайная ложка подсолнечного масла
• 3 чайные ложки соевого соуса
• 25 гр зелени
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1 яйцо
• 1 зубчик чеснока
• кунжут по вкусу

Начинаем процесс

1. В первую очередь предварительно замачиваем в воде деревянные шпажки для того, чтобы они в процессе выпекания не подгорели.
2. Затем крупными кубиками нарезаем ветчину и сыр.
3. Теперь принимаемся за приготовление маринада. Для этого в отдельной емкости объединяем соевый соус, сок лимона и чеснок, предварительно продавленный через пресс. Также добавляем масло и мелко нарезанную зелень. Хорошо все перемешиваем.
4. Отправляем сюда мариноваться сыр на 20 минут.
5. Теперь раскатываем тесто в тонкий пласт и нарезаем его полосами.
6. Затем на каждую из них, чередуя, выкладываем сыр, ветчину и помидоры.
7. После чего по спирали заворачиваем тесто на каждую шпажку.
8. Немного взбиваем яйцо и смазываем им поверхность заготовок.
9. Теперь присыпаем кунжутом и жарим их на среднем жаре углей со всех сторон до румяного цвета.

источник