Если вам поднадоели салаты, которые вы готовите на праздники из года в год, возьмите на заметку этот рецепт. Необычно, красиво, очень вкусно!

Состав: 
куриная грудка – 2 штуки 
Яйца куриные – 5 штук 
Шампиньоны – 500 грамм 
Лук репчатый – 2 головки 
Соленые огурцы – 3 штуки 
Морковь по-корейски(с приправой и чесноком, без масла). 
лук зеленый по вкусу 
маслины или оливки для украшения 
натуральный йогурт по вкусу

Приготовление: 
1. Выполнить подготовительные работы:
Сварить и мелко покрошить яйца и мякоть курицы в отдельные миски;
Грибы и мелкорезанный лук репчатый немного протушить с добавлением воды на разных сковородках; 
Соленые огурчики нарезать меленько.
2. Собрать слои на большой плоской тарелке, покрывая каждый (кроме верхнего) йогуртом натуральным: 
Вначале — куриное мясо; 
Потом — грибы; 
Репчатый лук идет третьим слоем; 
Яйца — четвертым; 
Затем — соленые огурчики; 
Завершает сборку корейская морковка.
Для декора используйте веточки петрушки и половинки черных маслинок. Яркое блюдо обязательно привлечет всеобщее внимание! Приятного аппетита! 

источник