Предлагаю вашему вниманию рецепт отличного крема для торта. Рецепт очень простой, потому что используются только доступные ингредиенты. Крем будет очень нежный и вкусный с ароматом ванили и коньяка. Этим кремом вы сможете украсить любой торт, потому что у него текстура плотная. 

Десерты на ваши приобретут новый вкус, и полный и новый взгляд на этот праздник. Вы хотите приготовить торт в домашних условиях? Тогда этот рецепт идеально подходит для вас.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

– 180 г сливочного масла 82,5%

– 120 г сгущенное молоко

– ванилин (по желанию)

– 1 чайная ложка коньяка

– растворимый кофе или какао (по желанию)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Взбить сливочное масло в миске, с помощью робота-на кухне, пока вы не получите стол, пышное, белого цвета (около 5 минут).

 В сочетании с маслом взбитым с молоком и сливками сгущенными надо присыпать небольшим количеством ванилина. Все  ингредиенты взбить в течение 2-3 минут.

Влить одну чайную ложку коньяка. Тщательно смешайте крем  с помощью шпателя.

Взбитые сливки поставить в холодильник на десять минут, и вы получите прекрасный крем, которым вы сможете украсить любой торт или другой десерт, по-домашнему.

Шеф Повар Ресторана желают вам приятного аппетита вам и вашим близким!

источник